掐着手指头算了半天没算出来，回头一看月份牌儿全清楚了。这月20号星期日敢情是腊八。按例儿，是要吃腊八粥。寒冬腊月一碗粥，香喷喷的灿烂炽热中国文化喝下去，怎么想都很温馨。

煮粥谁都会，无非大火开了小火熬。讲究的是要常常去搅一搅。据说，那样煮出来的粥更“乱糊”(粘稠)。我没那耐心，也不冒然推荐，省得你耽误了工夫，也尝不出那万分之二百五的区别，倒嫌我瞎掰。这回咱们就琢磨着放点什么吧。

照记载是：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等合水煮，外用染红核桃、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖，琐琐葡萄，一一点染。

“咱们在海外，住大城市的，有中国店可去，买点江米小枣的不难，就算能做了。住小地方的，也能搜罗不少东西放呢――

大米，不用说谁家都有；小米，一般超市没有，在Healthy Food Store有卖，英文名字是millet；大麦米，英文barley，在卖豆类的地方，拿它煮粥，有增加粘滑的作用；也可以放一把麦片Quaker Oats代替；杂豆，在卖豆的货架上有集各种豆而装成的包装袋，英文名叫bean soup mix；另外，我们还能找到核桃、瓜子(葵瓜子也不错，超市里有剥好的仁儿卖)、杏脯、栗子、葡萄干……真能热热闹闹凑一大堆。

等粥煮熟了，想加糖的加糖，想放黄油的放黄油，准难吃不了，怎么样？攒一锅，合家乐一乐？