日本的相扑、柔道、花道、茶道之类的传统世人多知，不足为奇。可称为日本一绝的倒是另一项历史悠久的“传统项目”――“女体盛”，这是用处女的裸体盛寿司给客人吃的一道大菜。“女体盛”日本自古就有，一直沿续至今，并被日本上流社会誉为是与茶道、花道同类的传统艺术”，是一种终极享受的“饮食文化”……

2002年11月，英国曼彻斯特日式料理店Samsi推出裸女餐桌服务：各种精美的日本料理摆放在裸体女郎的身上。两名年龄分别为22岁和25岁的日本女郎充当裸体饭桌。食客可以尽情地用筷子在她们的身体上享受美味，但禁止触及裸女身体部位。料理店老板称这种饮食方式正席卷东京，人们正在用美女的身体替代呆板的餐桌。美食和美女构成日本饮食文化的基础。充当裸体饭桌的25岁女郎幽默地说：很高兴食客们只在我们身上食用冷餐。