（星星生活特稿 作者：Ryan Ho）曾经有人告诉我多伦多的好去处K不多。亦有玩艺术的朋友投诉多伦多是一个文化沙漠，艺术寸草不生。更有人觉得多伦多欠缺历史建筑物，但Distillery District的出现却将上述的投诉一一推翻。

笔者曾两次到过。第一次未能使我留下深刻印象，但当我第二次重游旧地，可是别有一番风味。“外表残旧，乃内里时尚”就是这里的建筑特色。Distillery District 已有过百年历史，它的前身是一所啤酒酿制厂，但自酒厂结业后就一直空置，直到多伦多的东区发展计划。眼光独到的发展商看准其独特之处，加以投资以及加入摩登的发展元素及概念，便成了今日多伦多今昔于一身的 Distillery District。

共44座建于1832年的古旧建筑物，用砖头堆砌而成，不加修饰的外表令你彷如置身于百多年前的加拿大。缝裂的外墙，破旧的木门，再加上秋天的气色下，给人一种萧条空洞的感觉。但破旧木门的背后，却带给游客另一个现代异想世界。

打开木门，进入了Sandra Ainsley里的艺术世界。里面的玻璃艺术结晶令我印象难忘：超付现实的设计绝对是令你意想不到，原用大厦砖头，衬以巧夺天工的艺术品，再加上柔和灯光混合于动听的钢琴声。置身其中的感受实在非笔墨所能形容。

参观完毕“Sandra Ainsley Gallery”后向右转又可到达第二个艺术展览馆 “Robert Birch Gallery”。这家的艺术没有Ainsley的五光十色，但却有一份抽象感，而色调就偏向暗淡，但也值得一去。

沿Tank House Lane走，又可到达另一个画廊“The Blue Dot Gallery”。这里存放着不同艺术家的作品，各有精彩，百花齐放。

除了艺术品外，食之艺术亦遍布在Distillery District 的任何角落；从简单的咖啡店到别树一帜的主题餐厅均能满足客人的要求。Balzac’s里的咖啡水准一流，但其卖点却在于室内建筑。古旧建筑混合香浓咖啡，加上大众化价钱，绝对是不可不到的地方。

从Balzac’s向右走到尽头，你可以来到“Brick Street Bakery”。这里新鲜出炉的鸡批以及牛肉批味道一流。松化的外层包着热哄哄的咸料，在冬天享用定能令你寒气全消。除了热食，这里的甜点也不错，笔者当日试了一个柠檬味的甜点，味道不错。

以上的都是比较便宜的食店，如果游客想享受较丰富的午餐或晚餐，这里的餐厅亦可作考虑。“The Boiler House”供应一般的西餐，其装修以“木”为主，给人一种舒适的感觉；“Pure Spirit”则以海鲜为主，其他主题餐厅如“1832” 及“Perigee”亦不妨一试。

感受完视觉和味觉的艺术，又到购物的时候。在Distillery District可买到的不是纪念品，而是独一无二的艺术品。其中以饰物为主，亦有书籍及由艺术家绘画的作品。在“Artscape the Case Good Building”里，设计师自设工场，在观赏饰物同时亦可看到设计师如何制作饰物，这里亦给予艺术家创作空间。本地艺术家自设画廊，游客可欣赏各种不同性格的艺术作品，若有兴趣的亦可即时购买。另外，喜爱酒精饮品的可于“Mtll’St Brewery”购买啤酒，其酒精饮品有四种口味，游客亦可免费试饮。

其实以上的内容亦只属于Distillery District的部分精彩，当你细心欣赏，更多精彩的可以发现。而夏天将来临，Distillery District更有小贩，充满节日气氛。如果大家想得到更多资料可浏览网站 http://www.thedistillerydistrict.com