吐司变身秀
2005-07-18 20:39:58
来源:星星生活

  吐司最常见的吃法莫过于制成三明治了。然而,这并不足以显示出它的迷人魅力。动一点小心思,它会在短时间内变得更加可口、更加养眼,成为早餐、中餐或者下午茶中的主角。快来发挥你的创造力吧

吐司茶点

所需时间:5分钟

懒人指数:★★★★★

原料:白吐司,火腿片,芝士片,黄瓜、小西红柿、沙拉酱。

做法:

1.将吐司去边切成4等分的正方形。

2.火腿片和芝士片也切成相同大小,黄瓜、小西红柿切薄片。

3.将方形吐司上抹少许沙拉酱,上面依次摆放同等大小火腿片、芝士片、黄瓜及小西红柿片。

GH小语 :小巧玲珑的外型,营养丰富,小朋友们尤其喜欢。

Tips:●超市买的吐司直接卷卷比较厚,所以要横切为两片,或者四片。

●沙拉酱有帮助黏合的作用,但不能涂抹太多,可以借助寿司帘卷吐司卷。

蔬菜吐司卷

所需时间:10分钟

懒人指数:★★★★

原料:白吐司,紫甘蓝,生菜,黄瓜,胡萝卜,沙拉酱。

做法:

1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。

2.吐司去边,用刀横切为两片,每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。

3.将蔬菜丝各取少量铺在吐司上。

4.从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧,直至全部卷好。

GH小语:

吐司卷中的蔬菜还可以换成虾仁、带子等,制成海鲜卷。原料需要焯水并加适量调料,虽然步骤稍微麻烦一些,但味道很不错。最后还可以下油锅炸成金黄色

水果酸奶吐司

所需时间:5分钟

懒人指数:★★★★★

原料:全麦吐司,低脂酸奶,

蜂蜜,菠萝,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,甜橙,果仁碎适量。

做法:

1.将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。

2.水果洗净切小块备用。

3.将酸奶盛入碗中,调入适量蜂蜜,再加入吐司丁、水果丁和果仁碎搅拌即可。

GH小语:健康又美容,夏天还可以把它放在冰箱中冷藏后食用。如果喜欢香浓的口感,烤吐司之前还可以抹适量黄油。

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