侬来尝尝陆鼎记上海点心
2006-04-19 21:53:44
来源:星星生活

位于大都会广场的陆鼎记以经营上海特色菜享誉多伦多。特别是他们经营一年多仍于周一―周五8,5折优惠食客,每日有特价,菜量又大,让食客们总是满心欢喜。

上海菜肴清新秀美, 温文尔雅 ,它具有的口味清淡, 刀工精细, 配色和谐, 滋味丰富的特点在陆鼎记都完美体现。

值得称道的是餐馆聘请了一位经验丰富的点心师傅,现点现做,味道纯正,大家钟爱的小笼包,生煎包,锅贴就如同在上海城隍庙一样,价钱也只有$4.50/份。久负盛名灌汤小笼包,底薄汤多,只只饱满不破,咬破薄皮就会流出香气四溢的滚烫肉汁;浑圆饱满的生煎,底脆、馅鲜、皮薄,端上来时翠绿的葱花和喷香芝麻点缀在生煎包上,型美味更佳;上海锅贴同北方的不同,纯肉馅心包入皮子内捏拢成月牙形,吃起来是滋滋有味。

陆鼎记的主厨来自于上海华亭宾馆的特级厨师,糟味浓郁,鲜嫩爽清的糟溜鱼片;晶莹剔透,饱满有嚼劲的清炒虾仁; 不粘不腻,毫无腥味的炒膳糊,甜香酥嫩,回味无穷的熏鱼都让人食欲大开。陆鼎记还准备了有川味特色系列佳肴,来 客可根据自己的喜好选择水煮的种类。麻辣十足的香辣蟹,豆瓣鱼片,豆瓣鱼让喜爱川菜的食客们赞口不绝。

陆鼎记地址:3636 Steeles Ave, Markham(大都会广场内)
电话:905-948-1180

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