袖珍煎饼果子
2007-09-27 19:59:01
来源:星星生活

冷冻春卷皮一包,解冻了。香菜,葱切碎末。鸡蛋打散–按一个鸡蛋做2个计算。鸡蛋液,甜面酱,辣椒酱都要和点水。
锅里刷一点点油,开小火。注意油不能太多,火不能太大,要不就炸了。放一张春卷皮下去。
舀一勺鸡蛋。
放上香菜和葱末,洒点芝麻。
翻个身,抹上甜面酱和辣酱。
叠成小果子
一个小果子就做成了。

关于放薄脆和油条的问题
薄脆的问题很好解决,你用买来的馄饨皮一炸就是了。我很久没有进城了,家里没有馄饨皮了,所以就省了。你也可以把油条切成小段,放在里面。

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