冷冻春卷皮一包,解冻了。香菜,葱切碎末。鸡蛋打散–按一个鸡蛋做2个计算。鸡蛋液,甜面酱,辣椒酱都要和点水。 锅里刷一点点油,开小火。注意油不能太多,火不能太大,要不就炸了。放一张春卷皮下去。 舀一勺鸡蛋。 放上香菜和葱末,洒点芝麻。 翻个身,抹上甜面酱和辣酱。 叠成小果子 一个小果子就做成了。
关于放薄脆和油条的问题 薄脆的问题很好解决,你用买来的馄饨皮一炸就是了。我很久没有进城了,家里没有馄饨皮了,所以就省了。你也可以把油条切成小段,放在里面。
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