亚麻籽凉拌鸡肉莴笋
烹调时间:15分钟 材料:莴笋、鸡肉、亚麻籽, 调料:柠檬汁,盐、糖、沙拉油或香油(实际用量根据个人口味而定) 做法: 1、莴笋去叶、去根、削皮,洗净后切片备用 2、开锅,加入清水、盐、糖和少许柠檬汁,把莴笋煮熟,待凉备用 3、将鸡肉用滚水焯熟后,去皮起肉,待凉备用 4、莴笋与鸡肉配上适量的亚麻籽、柠檬汁、盐、糖、沙拉油或香油混合搅拌上碟即可
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