过年去闽菜馆把“佛跳墙”搬回家
2009-01-20 19:59:30
来源:星星生活

适逢新春佳节,亲友小聚必不可少,由福州特级厨师主理的闽菜馆主营传统闽菜,更以出品佛跳墙而驰名。在新春期间,特设佛跳墙原盅外卖,顾客可以把“佛跳墙”搬回家,为节日的聚会派对增色添香。此外,凡持星星生活报于晚6时至9时就餐者,还可获赠特色福州拌面一份。

闽菜馆有不少经典闽菜和风味小吃,如锅边、炸蛎饼、荔枝肉、扣芋鸭、煎糟黄瓜鱼、爆糟石螺等。最近,该餐厅又推出数个特色冬令新菜,包括香辣炒石骡、香烧目鱼、肉米鱼唇、海鲜炒鱼面、牛肉滑等。

“佛跳墙”集山珍海味之大全,用鸡、鸭、肉和海参、鲍鱼、鱿鱼、鱼翅、干贝、海米、猪蹄筋、火腿等,辅以绍酒、花生、冬笋、冰糖、白萝卜、茴香等配料用文火慢煨而成。该店佛跳墙售价:大(10-12人)58元、中(4-6人)38元、小(迷你装)8.95元。

地址:633 Silver Star Blvd., Unit 106(士嘉堡的国际美食街近Steeles Ave)
电话:416-335-8810

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