（星星生活记者良辰报道）提到希腊，总不免让人联想到那神秘的“雅典娜”。 不知是听多了千古传颂的神话，还是记忆中不时联想，希腊总会挑起人们的神秘感觉。而希腊美食，也似乎在雅典娜女神的刻意安排下悄然流行于全世界。希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中脱颖而出。全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食。

位于多伦多Danforth街的“希腊城”中心部位的“神话（Myth）”餐厅，是爱好美食的人们必去的一个好去处。充满了神秘色彩的装饰装潢、高高天花板上垂下的风格古朴的照明设备打造了一个神秘、优雅的就餐环境，结合了来自地中海的传统美食，让食客们无论是从视觉上、感受上还是味觉上都能够得到极大地满足。

谈到希腊美食，不得不提的是来自雅典娜的礼物――橄榄油。橄榄油是道地希腊人的基本生活所需。由橄榄压榨而成的橄榄油,其等级往往决定烹调的最佳方式，譬如：精致橄榄油为突显原汁风味，通常用于生食、凉拌或沙拉；较次级的橄榄油营养价值仍高，但价格较为平民化，作为厨房里的常备油，煎、煮,炒、炸皆宜。

而羊肉又是希腊饮食中不可或缺的一部分。最广为人知的羊肉料理首推慕沙卡（Moussaka），说穿了就是羊肉派，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层叠上，加上派皮与希腊最著名的Feta（羊奶）起司烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。

五谷杂粮和全麦谷物对健康的重要性不在话下，也是地中海地区人民常摄取的食物。希腊有风行地中海地区的Pita面包，搭备面包的沾酱更是多采多姿，当地最著名的沾酱，几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成，让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。

以橄榄油为烹调基底，搭配爽口的蔬果、鲜美的海鲜、道地的羊肉，谱出变化多端的希腊美食奏鸣曲。贪恋浪漫爱琴海的阳光，就从餐桌上的碧海蓝天启航吧！

喜欢热闹的人们一定不要忘记，“神话”餐馆每周六的晚上有现场乐队表演现代希腊音乐，火辣辣的DJ和充满激情的音乐家们将奉献一台精彩的演出，让您在品尝美酒和美食的同时也能够欣赏到希腊音乐的魅力！

现在“神话”餐馆正热烈参与多伦多冬日美食节活动，推出晚餐$25的优惠活动，喜好地中海美食的朋友们一定要去品尝一下！

餐馆地址：417 Danforth Avenue, Toronto （Danforth Ave. & Chester Ave.）
临近车展：Chester地铁站
预定电话：416.461.8383
营业时间：周二至周四5:00pm C 10:00pm/周五至周六：5:00pm C 11:00pm