欢欢喜喜过大年
2010-02-10 11:03:29
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:玮仁)近几年每逢春节前夕,都可以听到周围朋友叹息:现在不如以前小时候过年有意思了,那会儿物资匮乏时期,天天盼着过年,因为}有过年时,才能穿上新衣服,吃上平时吃不到的饭菜,糖果等等好吃的,而且还都是限量供应。确实,物以稀为贵,那时过年,从吃到穿,都给人一种新鲜感,万象更新嘛!

现如今,很多人的生活水平终于达到了什么时候想穿新衣就可以买来穿上,什么时候想吃美味佳肴的,随时也都可以吃得到,而且还不限量,天天都能像过年一样。所以到了真正过年的时候,这过年的味道也就渐渐的被淡化了。

但是,别忘了,事在人为,新年就是要有新气象。我们仍然要想办法让这个年过得和平常日子不同,让我们的孩子在多年以后回想起来,也像我们现在回想小时候过年一样有趣。

我喜欢在腊八节那天给全家人熬一大锅腊八粥,现在的腊八粥可以轻而易举的凑齐八样原材料,甚至十六样都不难。晚饭后和孩子们一起剥蒜皮,把剥好的蒜瓣儿投进醋瓶子里,泡腊八蒜。

我喜欢带着孩子们一起去超市采购年货,看着她们兴高采烈的样子,就想起自己小时候跟着妈妈拿着购货本去买年货。华人超市里欢快的过年乐曲,催促着我们赶快挑选各色过年物品,每年我都和孩子们一起选一样春节装饰品买回来,我们还一起选购红包袋,利是糖等等很多糖果小吃,也为邻居好友买个金元宝糖盒。

我喜欢在腊月二十三那一天,做一盘拔丝白薯,以此来代替糖瓜,粘住灶王爷的嘴巴,不让他说坏话。按照习俗,“二十三,糖瓜粘”,在多伦多没有见到有卖糖瓜的,但这个习俗还得保留。

我喜欢在节前分期分批的包好多好多饺子,冷冻起来,分送给爱吃饺子又不会自己包的几位来自香港的邻居们,他们也会把自己做的萝卜糕等春节特色食品送来我家,来个互通有无。

我喜欢陪同孩子们参与春节期间各种场合的大小演出,皇家安大略博物馆,城市广场,万锦广场, Rogers Centre,都留下过她们的歌声。我甘愿为她们做化妆师,司机,观众,外加摄影师。在那里,我们可以尽享欢乐,欣赏中国武术功夫,中国地方戏曲,以及歌舞,感受中华文化。

我喜欢和孩子们一起剪“春”字,贴“福”字,一起用红包袋做灯笼,一起张贴春节字幅,把家里布置得喜气洋洋,红红火火。

我喜欢在年三十的前一天晚上,把家里的录像机设置好,第二天一早,正是国内年三十晚上,录中央电视台春节联欢晚会。

我喜欢在年三十上午,煮一大锅红豆馅儿,然后蒸好几块我们北方的红豆红枣年糕。先生上班的地方,有几个来自中国北方的同事,也给他们带去一些家乡的风味。

我喜欢年三十傍晚,全家人在一起一边看春节联欢晚会录像,一边包饺子。我和面,剁馅儿,干皮,先生带着孩子们包。孩子们包的奇形怪状,不好看没关系,}要捏紧了,不露馅儿就行。把硬币洗干净,用锡纸包起来,包进饺子馅儿,是我们全家人吃饺子时最大的热闹。千万别忘了腊八节那天泡的腊八蒜,此时打开醋瓶子,味道直冲鼻孔,醋有蒜味,蒜有醋味,从不吃生蒜的孩子们这个时候会争先挑最绿的蒜瓣儿吃。

我喜欢年三十晚上吃过晚饭,和孩子们一起给国内的爷爷奶奶姥姥姥爷视频通话拜年。那时国内正是初一早晨,孩子们说出一连串在中文学校学来的春节吉祥话,然后又弹琴又唱歌的表演一番,那边的老人乐得合不拢嘴儿。

我喜欢年三十晚上,孩子们熟睡后,把从银行里换来的崭新的钱币放进红包袋,再悄悄放在孩子们枕边。也不忘送给几位朋友的孩子们,尤其是常常给予我们帮助的邻居们。

我喜欢在大年初一的早上,打电话给附近的朋友们拜年。并在周末请到家里来,除了吃吃喝喝,还聊聊各自的工作,子女教育,唱唱以前在国内经常唱的老歌,孩子们更是玩儿的不亦乐乎。

春节,在加拿大虽没有官方假期,但今年的春节,正是周末,又正好赶上情人节,还有安大略省的家庭日,可以有三天假期,真是难得的好机会。祝愿我们每一个人都过个喜气洋洋的春节,欢欢喜喜迎接虎年的到来,更祝愿每位朋友虎年吉祥如意!

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