（星星生活记者良辰报道）您是否已经对正襟危坐在餐馆里、翻着大大小小的餐牌感到疲倦了？您是否嫌主菜里少了几块洋葱、而汤里面又放了太多的奶油？您是否想在餐馆里也享受到自由地菜式组合并体验新鲜的就餐方式？如果对以上三个问题您的回答都是“Yes”，那么就请跟随记者的脚步，走入“火与冰”餐厅，挑战味觉极限、享受自由组合。

位于万锦市的“火与冰餐厅”（Fire & Ice Stir Grill）地处Hwy 7和Woodbine，店内模拟火山和冰川的装修可谓别具一格，吊顶上是起伏的火山岩与尖尖的冰柱、墙面上也是凹凸不平的感觉，刚好应了餐馆的名字“冰与火”，让前来就餐的人还没坐下点餐就已经眼前一亮了。

翻开菜牌，琳琅满目的食品选择会让您在一时间真的不知道选什么好了，菜品口味横跨美洲、亚洲、欧洲，从各种扒类、到海鲜、再至上海面条……没关系，在“火与冰”餐厅，您既可以照牌点菜、也可以去自助区根据自己的口味来选择菜肴，再交给厨师打理，怎么样，好玩吧？

如果您选择自己挑选菜肴交给厨师打理，会有专门的点餐助理帮您选好自己的主菜（肉类、海鲜等）及配菜，并配上相应的酱料， 然后交给厨师去打理。这个时候您可以取用面包、并配好符合自己口味的沙拉，在您和朋友一边享用餐前沙拉、一边愉快交谈的时候，厨师会为您精心料理好您的主菜并由服务生端到您的面前。

有的朋友会担心过敏的问题，在“火与冰”，您完全不必担心！每一个厨师在料理您的食品的时候都会从头到尾只在一片料理区域操作，让您的食品选择完全和其他人的隔离开来。所以您完全不用担忧自己的选择会沾上自己“不喜欢”的味道哟！

“火与冰”餐厅在提供晚餐的同时还有午餐提供，它之所以大受欢迎不仅因为其就餐的方式比较新颖、更是因为其食品的选择多样，最诱人的是价格不贵哟！午餐人均消费仅$8-$10，晚餐人均消费$10-$18！朋友们在享用美食的同时还不用考虑钱包的承受能力，快哉快哉！

Fire & Ice Stir Grill

地址：25 Cochrane Dr., Markham ON
电话：905.947.1900
网站：http://www.fireandicestirgrill.com/home.html
电邮：[email protected]

（感谢“火与冰”餐馆提供图片）