（星星生活专稿/作者：黄启樟 ）去年才在葡萄牙南方的阿尔加维省(Algarve)逗留了一个月，乐而忘返。今年故梦重温，返回同一地方，打算再住上一个月。到底那里有什么东西这般的吸引我呢？

灿烂的阳光、优美的海滩和清新的空气，固然引人入胜。但朴实无华的民风才是我久违了并渴望再次领略的生活情怀。像阿省那样仍未完全城市化的地方，正是我梦寐以求的乐土。

阿省面临大西洋，有绵长的海岸线，沿岸有很多优美的渔村。路过时，我喜欢停车到附近去溜达，领略一下葡国渔民的生活。他们从早到晚都不停地干活：织网补网、上饵、维修船只、清洁船身和补充燃料，为下次出海而忙碌着。新一代的渔船虽然有马达推动，其它操作仍得依赖人手。

渔业改革的步伐十分缓慢，捕鱼生涯古今未变。到处所见都是千遍一律的现象：渔民当中全是男子汉，半个女性也不见。业内都是中年以上的人，年轻的小伙子不知所踪。他们是否不愿投身于这个艰苦的行业？如此下去岂非会后继无人？

大清早到市立的鱼市场去溜达是件赏心乐事。琳琅满目的鲜鱼、鲜虾、活蟹和各色各类的贝壳令我眼花缭乱，垂涎三尺。藉此机会放纵自己，随心所欲地去精挑细选，直至满载而归。

市立的市场只做早市生意，中午过后只能光顾大型超市。那里的海鲜部比传统的鱼市场不遑多让，不过价钱比较高，但品质却较逊色。顾客也可前往一些摊贩选购，他们营业的时间较长，服务也很周到。钟情于吃海鲜的人，来到阿省一定会感到心满意足！

除了丰富的渔产，阿省也盛产甘橙、甘橘、柠檬、杏仁和橄榄。每年最早的两个月是甘橙成熟的季节，漫山遍野都是灿烂耀眼的黄橙，挂满枝头待人采摘。由于供过于求，农夫把他们的收成割价求售，两个欧罗就可买到五公斤又肥又大又甜又多汁的甘橙，鲜榨橙汁变成了我们每天主要的饮料，口福不浅。到郊外去可穿过大大小小的橙园，同时看见盛开的杏花，彩色缤纷，目不暇接。原野的风光，尽收眼底。

冬天是阿省的旅游淡季，公路上的汽车疏疏落落，驱车遨游是难得的赏心乐事。横越整个地区只有一条A22超级公路和另一条单线行车的小型公路(N125)，所以不容易迷失方向。葡人驾车很有耐性，亦习惯礼让，我大可放胆驱车到处游走，增加了旅游的情趣。

阿省仍旧是个半农业社会，民风纯朴。鸡鸣狗吠之声不时从远处的民居传来，划破一片沉寂。某天，忽然一群绵羊在路中心出现，咩咩叫着要人让路，令你惊喜不已。年纪老迈的牧羊人领着他的牧羊狗突然擦肩而过，还报上一丝微笑，使你感到有如处身于童话故事里的仙境，一时忘却自己的所在。此情此景，只有在这些偏远的地区才可体验得到的。

阿省是海鸥的天下，也是白鹤(stork)的家园。海鸥联群结队飞到海边去觅食，我用面包碎片和炸薯条去喂饲它们，竟然引来了一场精彩绝伦的飞行表演。海鸥向着目标俯冲，永不落空，眼光之准，令人叹为观止。体积大如苍鹰和翅膀兼有黑白两色的白鹤是南欧盛产的鸟类，被视为吉祥之物。

人们相信婴孩出生的时候这种鸟就会现身，带来喜讯。它们与人为邻，喜欢在一些建筑物的最高点筑巢，居高临下，威风凛凛。白鹤喜欢出双入对，情话绵绵。雄性尤其多情，对爱侣千依百顺。在喧哗嘈杂的大都市里，绝对没有它们的踪影。

在入住的酒店里认识了很多新朋友。他们有来自英国、德国和荷兰的，也有不少加拿大人。很多是这里的熟客，习惯了每年都来，有如候鸟，旨在避冬。他们欢迎我加入他们的队伍，我不假思索就答应了。