（星星生活专栏作者丹丽）很多人喜欢到台中旅游，因为这里除了好山好水之外，更拥有全台湾最温和的气候，蔚蓝的天空、和煦的阳光、还有偶尔迎面吹来的微风，带给我们一种轻松又舒服的感觉。

除了气候怡人之外，如果你是初次游访台中，更会爱上属于台中的各式各样美味特产。这些名号响当当的特产，显然比一般传统小吃知名度更高上许多，比方：名闻中外的太阳饼、香气十足的凤梨酥、爽口的柠檬饼、杏仁饼，或是浓郁不油腻的卤汁豆干，都是家喻户晓、备受欢迎的特产点心。

先说大名鼎鼎的台中“太阳饼”有多诱人，它是我的挚爱也是我的冤家，吃一个是绝对不够的。以麦芽糖调制的内馅，风味最独特，香甜柔软又不黏牙的好滋味，越吃越香、让人越吃越爱。“太阳饼”成名极早，时至今日，早已经是无人不知、谁人不晓的甜蜜美点，再加上台中位于全台湾交通重要枢纽地位，南来北往，“太阳饼”很快就成为红极一时的馈赠佳礼，现在更远渡重洋来到北美，住在多伦多的我们，终于也能品尝到美味正宗的台中“太阳饼”了。

继“太阳饼”之后，另一项颇具代表性的特产，就是超级无敌疯狂美味的“凤梨酥”。小巧的凤梨酥真的和别处不同，外皮泛着馥郁的奶香和蜂蜜香、内馅散发着清新甜蜜的凤梨味，轻轻咬上一口，啊！满嘴馨香，好吃的令人感动。

不爱吃这么多甜食吗？台中特产也有越嚼越顺口、百吃不厌的“卤豆干”。台中“卤豆干”不但能嚼得出黄豆原味，而且不软不硬，香浓够劲，有沙茶、五香、鸡汁蒜茸、辣味、果汁等最脍炙人口，还有带着鲁肉香气的“千层豆干”，更是风味一绝；由于不添加防腐剂或是其他化学药物，当然吃得既开心又放心。

蔚蓝天空下，甜蜜的记忆拨动我们的心弦，用品味特产小食来体验台中的美好，是生活中难得的快乐。一个太阳饼、一块凤梨酥、一包香喷喷的卤豆干，再配上一壶高山冻顶乌龙茶，心底所渴望的幸福，就在这样简单和平凡中，和我们悄然邂逅。

（作者丹丽系加拿大中文电台节目主持人及新闻主播）