（超级生活网／美食记者：大嘴丫丫）说起印度菜，也许你的第一反应是皱起眉头说：啊哟，咖喱啊？！对于咖喱的味道，很多华人朋友是不敢恭维的，但是，你不知道吧，其实在多伦多，有不少改良过的印度菜，融入了西餐烹饪方式，口味相当不错呢！位于皇帝西街的309 Dhaba Indian Excellence餐馆，就是比较出名的一家。

1998年开业的309 Dhaba曾多次被评为多城十大餐馆之一，总厨P.K. Ahluwalia非常友善，据他介绍，很多去309 Duhaba吃过饭的人都主动要求和大厨见个面，聊几句，有些客人说，这里具创意的印度菜和多伦多其他任何印度餐馆的口味都不一样！客人们流露的赞赏之意让他对自己的工作充满了热情。据说，来这里吃饭的国际巨星也不少。

听上去挺神秘的印度菜，除了咖喱是我们知道的主要香料和口味外，其实还使用很多其他香料，如胡荽子、小茴香子、八角、肉桂、郁金香粉、椰粉等。香气扑鼻，口味浓郁是印度菜肴的普遍特色。

**超级生活网小编闲话：餐馆的一大特色是总厨可以根据客人任何特殊的口味要求或者原料要求对菜单上的菜进行改良。大嘴丫丫觉得如果去吃饭，一定要点一道烧烤菜，比如厨师推荐特色烤羊排 Roasted Rack of Lamb（$13.95）羊排烤之前经过精心腌制，别具风味，香气扑鼻，入口非常滑嫩鲜美。其实如果不熟悉印度菜，可以选择中午去吃午餐自助餐，既便宜（50多个菜任食只要 $10.95，别忘了还可以先上网打印省$1的优惠券），又免去了点菜摸不着头脑的麻烦。

**超级生活网提醒：由于印度菜非常开胃，一不小心就容易吃多了，要Keep Fit的朋友们可要注意了，点菜时千万别多点，因为估计点多少都能吃完。另外这家餐馆，每人消费至少需要$20起（食物，不算饮料酒）。

超级生活小编推荐菜式

TASTING Menu：这家餐馆也有TASTING Menu！包括：木瓜酱汁烤羊排、卤汁炭烤大虾、秘制华夫、蒜香大虾或皇帝鱼等或烤安省小嫩羊肉、印度薄饼、自制米糕和芝士球或干莓冰淇淋，还有茶和鲜芒果汁可选。

前菜：顶级软壳蟹 Soft Shell Crab “Prime grade” （$11.95）；白酒蒜香龙虾尾 Indus Lobster（$13.95）等

主餐：特色全盘Dhaba’s Platter包括Tandoori chicken，Seekh Kebab，Chicken Tikka，Tandoori Veggies ，Basil Almond Kebab，Soy Paneer（$22.95）；秘制蒜香老虎虾 Tandoori Tigers（$22.95）等

甜品：玫瑰奶香泡芙 Gulab Jamun Homemade Exotic milk-puffs（$6）；开心果等果仁摈弃另 Pistachio Kulfi Homemade ice cream（$6）等

309 Dhaba

订座电话：416.740.6622

地址：309 King St. W., Toronto, ON, M5V 1J5 （近John St.）

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