多伦多新移民社区中心（Chinese Moving Well Community Centre）日前在多伦多以东120公里的米湖度假胜地Golden Beach举行了第3届庆加拿大国庆的夏令营活动。

活动在庄严的加拿大国歌声中开始，随后大家一起点燃了象征加拿大建国145周年的生日蛋糕，共同庆祝这一重要的节日，庆祝我们在加拿大的殷实的幸福而和平的生活，庆祝女王执政60周年。

每次活动的美食秀活动是最受欢迎的活动之一。铺有加拿大国旗台布的长条桌上摆满了每个营员的拿手好菜。扒筋肘子，酱猪蹄是Jack的传统美食；卤猪舌是Ray的新作；海鲜沙拉，东北大拉皮又是Ann的保留绝活；来自上海的Mei带来了海派经典美食四季烤麸及糟毛豆；还有杭州的卤蛋，哈尔滨的红肠，天津的狗不理包子；红烧肉配新蒸的白米饭就更是吊起大家的胃口。

再看第2天的清早，在营地上一字排开的帐篷周围，各家已经开始埋锅造饭，一派炊烟袅袅，热气腾腾，充满着祥和及希望的一天开始了。下午开始的加拿大历史，地理知识抢答比赛把活动推向了高潮。几乎每个人都得到了自己满意的礼品。大家一起包饺子也是夏令营的传统活动，真是各家都有各家的高招，各式各样的饺子不到一个小时就端上了餐桌，一顿丰富的晚餐在这快乐的气氛中开始了。夜晚时分，熊熊的篝火燃烧起来了，大家围着篝火又唱又跳，忘记了烦恼，忘记了忧愁，留下的是快乐的记忆和对加拿大这个伟大国家的感激。我爱加拿大，加拿大是我家。