（超级生活网记者毛小宝报道）加拿大的新闻杂志Macleans，号称有250万读者，是一本风向标性质的周刊。在最新的一期杂志中，评出了分布各大省份的加拿大50佳餐厅。Macleans聘请了著名的饮食专栏作者Jacob Richler去完成这项壮举，而摄影师John Cullen则跟随着他，记录下了一点一滴。他们两个人总共花了一年时间，从2011年的加拿大国庆日开始，到2012年的加拿大国庆日结束，整整一年时间他们跑遍了整个加拿大，最后评选出了这50间最佳餐厅。

这次评选把加拿大全国分为五个大区，而全加50佳餐厅（The 50 Best Restaurants in Canada）则分布在这五个区域内。其中BC省内占了8间，安省内有12间上榜，多伦多占据了其中的大部分，有10间上榜。大西洋省份（Atlantic Canada）有9间，魁北克省11间，其中蒙特利尔占据了9间，而草原三省（Prairie provinces）则总共有3间。最佳餐厅在西岸的温哥华，而最佳新餐厅则在多伦多。当然，其中还有不少是中餐馆。

根据Macleans杂志的报道，所有上榜的这些餐厅最终的宗旨都是要给客人带去完美的饮食体验，那么这50家最佳餐厅到底是怎么评选出来的呢？Jacob Richler分别通过三个方面：环境的新旧程度，价格是否对得起食物品质，以及餐厅档次的高低来进行评选。Jacob Richler可是一间一间亲自尝试过菜得出这个结论，权威性可以得到保证。

下面就来列出安省的12间上榜餐厅：

多伦多(Toronto)
Campagnolo
Nota Bene
The Stockyards
Edulis
The Grove
Chantecler
Catch
Ici Bistro
Scaramouche
Kaiseki Yu-Zen Hashimoto

渥太华(Ottawa)
Play Food & Wine
Sidedoor

这些在安省的餐厅还是很值得我们去光顾一下的，顺便检验一下这些餐厅到底有多好吧。超级生活网美食频道将会对10间上榜的多伦多餐厅一一介绍，敬请期待。