——记星星/超级生活美食俱乐部相聚中华牛羊馆北约克店

金风送爽的秋季是加拿大最美的季节，今年又正巧赶上了中国的传统节日中秋节和国庆节，于是我们星星美食俱乐部一行，假中华牛羊馆北约克店，举行了别开生面的节日聚会。席间大家边品尝美味，边畅所欲言。虽然远离故土，但在每个人的心中仍然有着一股暖意在升腾。

作为星星美食俱乐部的铁杆成员，虽然每次活动我都早早地报了名参加，但由于工作等诸多原因，到最后都没去成，甚是遗憾。虽然我是南方人，平时也几乎不吃羊肉，但这次在中华牛羊馆的聚会，我却排除一切干扰参加了。这其中一个很重要的原因，就是我对其德艺双馨的饭店老板李伟先生充满了敬意。想一睹其风采，也想品尝他精湛的手艺。

记得当年的413渥太华集会，多伦多华人社区组织了数千人远赴渥太华，反对藏独，维护统一，在全球范围内造成了很长的影响。在那段激动人心的日子里，李伟的中华牛羊馆成了413集会的总指挥部。从酝酿成立，收集捐款，到新闻发布会，全在那里举行。他几乎全程陪着大家，还提供宵夜，出钱出力，特别是期间有匿名电话打来威胁，一身正气的他不为所动，一如既往地全力支持，这在当时传为佳话。

从那以后，不经意间，我发现他已有了两家新的分店。喜欢到牛羊馆吃饭的人，多数是喜欢李伟的手艺，这个头戴穆斯林帽的名厨，把他出色的手艺带到了多伦多，绝活“烤全羊”也让多伦多的各界华人朋友品尝到了正宗的口味。从一位名厨到下海经商，最后远赴加拿大开创异国他乡的事业，凭着顽强的毅力，精湛的手艺重新闯出了一片新天地，再次创造辉煌！他的经历给了我们每一位新移民很大的鼓舞和在逆境中奋起的力量！

我游离的思绪被一阵浓郁的菜香拉了回来。看着满桌李伟为我们精心准备的以牛、羊肉为主，以蔬菜、豆制品炒饭为辅的美味佳肴，突然间觉得饿了，所有的菜都非常好吃，以羊肉为甚。其中，水晶羊羔：晶莹剔透，入口即溶；手抓羊排：肉质劲道，香而不腻；酱羊蝎子：口感鲜美，髓多而不滑，味浓而不膻。我这个平时几乎不吃羊肉的人，今天不知不觉美滋滋地吃了大把的羊肉，心理暗想，以前这么多年没怎么吃这一口美味，是不是亏大发了。

边吃边聊，不知不觉已过了两个多小时，大家起身依依告别。走出店门，心情畅快，抬头远望，朗朗晴空，悠悠白云，仿佛置身于内蒙古的大草原。我驾着铁骑，哼着小曲，驰骋在回家的路上……

美食俱乐部10月活动定在10月27日中午在金钟城的香满楼举行，地址：3250 Midland Ave. G111, Scarborough ON M1V 0C4。报名电话：416-491-8401或416-805-6866。只收$13品尝10道精美菜肴！额满即止。