（超级生活网/美事记者记者：仁妹妹）我从小就爱吃，对美食有特别的喜好，长大以后更是如此。移民加拿大之前还曾有过些许担心，怕来了之后只能终日以洋餐果腹，那岂不悲催？可自从登陆多伦多后，别的先不说，单就多伦多的中餐馆之多简直可以说得上是让我心花怒放。每个菜系的参观都不少，要吃个遍至少得花上个把月。多伦多的每家餐馆都有其与众不同之处，正所谓，青菜萝卜各有所好。但就我而言，总体来说都还喜欢，可就是对各种自助餐都不感兴趣。因为自助餐就是付固定的费用任食，往往以用餐者的心理，容易胡吃海塞，鲸吞牛饮也是常态。这样，一来不利于健康，二来味蕾经过如此地毯式轰炸已变得麻木不仁，吃什么都如同嚼蜡了。于是乎，这些年我几乎没有吃过自助餐，也没有尝试着想去改变。

去年年底，我的几位爱吃的好友想聚聚，于是他们定好地方就把我拉去了，我也没细问，到了才知道是天上美食在人间（Star Walk）自助餐，当时心里就格登了一下–又是自助餐？不过心想就既来之则安之吧。

一踏进餐厅大堂，我即刻被它的新颖明亮给怔住了，宽敞的大厅，漂亮的水晶灯，精心布置的餐桌，温文尔雅的服务生，顿时感到惬意和温暖。于是我跟着取餐的人流开始逐一浏览它的丰富的色拉吧，日餐吧，水果吧，汤吧，面档，麻辣烫，烧烤台，甜品台，冰沙机、饮料台及冰激淋台等等，可乐七喜等汽水饮料也包含在内不用花钱另点。食品品种之多，质量之好都出乎我的意料。如同走入名山大川，云霓明灭，一步一风光。

正在我不知从何下手之时，我朋友走了过来，他的一番“吃货”的经验点拨让我感触良多。他已来过多次，每次他都只吃一个主题，而且是点到为止，比如日餐，这里的寿司就有近20种，还有今年十分流行的以健康为主题的紫米卷，另外生鱼片，虾，北极贝等海鲜及各种日本小菜应有尽有，单单日餐吧就可以和一般的日式餐厅相媲美了，不仅质量好，数量也多，任食价格相对而言即使只吃日餐也绝对划算。

那天，他吃的主题是麻辣烫及面档，我也跟着他“主题”了一番。首先自己把喜欢的生海鲜，鱼，虾，肉类及蔬菜放在碗里，吃多少取多少，然后交给操作台后的服务生，他根据你的要求把菜烫熟。接下来的关键是蘸酱的调配，这可是个精致的活。在麻辣烫的操作台前有一排小坛子，里面放着沙茶酱，芝麻酱，红油，腐乳酱，芜茜等等，根据自己的喜好适当添加，

我这是第一次吃麻辣烫，于是朋友就替我代劳了，还加了点店里每天现熬的鸡骨高汤。那个味道美的，怎一个好字了得，味道浓而不烈，透着一种幽远的淡雅。接下来，我们又去面档要了一小碗正宗的北京炸酱面，都是现做的，那面够筋斗的。“主题”结束后，再添加了一些水果等付标题就准备结束战斗了。

虽然，那次我们没有吃遍所有的东西，但吃得非常健康，物有所值。心里暗自想，不久我可能再来一次，去尝试新的主题。也许这就是Star Walk Buffet所引领并倡导的Buffet新潮流：用优良的食材，丰富的品种，优质的服务，豪华的环境，让每一位客人吃得理性，吃得健康，吃得满意，吃得还想再来。

中国的农历新年马上就要到了，如果你也想和你的家人朋友去Star Walk Buffet聚聚，别忘了选几个不同的主题，精致地品尝，感受一下不一样的自助餐风情，我想你不会失望的。

Star Walk Buffet
地址：648 Silver Star Blvd. Scarborough ON, M1V 5N1
电话：416-800-1324