Winterlicious另类玩法:不单只有美食
2013-01-25 11:17:44
来源:星星生活

(超级生活记者毛小宝编译/报道)2013年的冬季美食节(Winterlicious)有着史上最强大的餐厅阵容,节日期间较便宜的价格也让许多“美食家”们有机会大饱口福。

其实每一届的美食节除了各种美味的食物之外,还有许多好玩的,需要自己动手的活动。比如学习日式传统茶道,和大厨一起制作比萨,或者是学习鸡尾酒的调制。可以这么说,冬季美食节是美食,艺术,时尚结合的产物。

招牌鸡尾酒调制

Rosewater餐厅提供了一个鸡尾酒调制的有趣活动,参加的人可以学习到三种招牌鸡尾酒的调制方法。这个活动的特点在于参加过之后,当你了解了鸡尾酒的调制方法以后,自己在家里就可以动手调制,增添生活的情趣。情人节快到了,有没有想好为自己的另一半调制一杯口味独特的鸡尾酒呢?

与名厨Saverio Macri一起做比萨

Saverio Macri在这项活动里会手把手的教你,让美食爱好者们有机会学习如何去制作传统的意大利风格比萨。同样当你学会了制作这些比萨之后,回到家只要有原材料,你就可以做出大师级别的比萨饼了。

歌剧,晚餐样样来

皇后大街 Campbell House Museum为各位美食爱好者们提供了一个19世纪风格晚餐。三道菜的晚餐结束之后,还有歌剧演出可以看,使晚餐生色不少。这不是第一次冬季美食节将晚餐与歌剧融合在一起,可能这样的活动适合年纪稍长,时间颇多的人士,因为这样一顿晚餐你可不要想它在1个小时内完事。

美食,购物,乐趣融合

Drake Hotel推出的这项活动让美食和购物融合起来,乐趣倍增。吃完晚餐随便逛一下也不错,虽然买不到什么顶级名牌,但是说不定可以找到一些有特色的小玩意。

和Mama Rosa一起学习制作意大利面

Mma Rosa在希腊城的餐厅虽然不大,此次冬季美食节推出了一起学做意大利面的活动。这里不但可以学习到有用的意面烹制技巧,以意面作为主菜的各种衍生菜肴也可以在这里学到。这些美食教授活动对于参加者来说可以称得上是受益多多。

早餐和画展

安大略省美术馆也来凑冬季美食节的热闹,活动期间在AGO里面的Frank Restaurant享用早餐,之后还可以去看Josef Sudek的艺术展,完美的一天往往都是这么开始的。这个活动可能更适合那些有艺术范儿的“文艺青年”,只是想要参加这个活动,早上恐怕不能睡懒觉了吧,这项活动可能最适合在周中举行,如果你能请假的话……

体验日本茶道

Spice Route为此次冬季美食节带来一丝来自东方的神秘,Japanese Tea Ceremony活动不但将东方传统的茶道展现在北美,还能看到以及品味到传统的亚洲香料,绝对物有所值。如果你对有些材料感兴趣,当然可以把它买回家,以后在家里也能自己冲泡地道的日本茶了。

冬日品尝大师烧烤

Robert Rainford所在的 Gossip Restaurant推出了这次活动,菜单里不但有高档的食材,晚餐费用还包括了主厨Robert签名的Born to Grill书籍,了解到烧烤的精髓的,非常的划算。虽然说书可能并不是每个人都特别稀罕,但是大师的烧烤绝对是值得花时间品尝一下的。

舞台剧与晚餐

Mysteriously Yours这家餐厅的名字就有够独特,给人以神秘的感觉。餐厅在冬季美食节所推出的晚餐搭配谋杀主题的舞台剧更是赚足了人么的眼球;厂商的演员将会与食客在晚餐时互动,共同解决一桩神秘的谋杀事件。

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