如果我开餐馆
2013-03-27 09:24:42
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:小苗)[12岁]在中文学校,老师给我们一个春假的作业,让每一个人设计开一个餐馆。要有餐馆的名字、餐馆的特色和历史、招牌菜和一个菜单子。我们一听到这个作业的时候都觉得很好玩!

我一回到家就跟妈妈说了,请妈妈帮我找出来我们家里有的餐馆的食谱做参考。然后,我就想,现在好多人都是吃的不那么健康,也不快快乐乐地过日子。所以,我的这个餐馆要用有机的食品和健康的做法,餐馆里也要有现场音乐,请我的姐姐去弹钢琴,拉小提琴还有唱歌,这样,就可以让到餐馆里吃饭的客人吃的健康和感觉快乐。我把我的想法跟妈妈说了,她觉得挺好的,建议我的餐馆名字叫“康乐小馆”,是健康快乐的意思,英文就是“H&H”,Health & Happiness。

我想我的餐馆一定要有一些特殊的食品,特别是在节日的时候,像端午节的那一天,餐馆会有粽子,中秋节有月饼和团圆饼,元宵节有汤圆,春节有饺子和年糕。这样,可以让在这里的中国人好像回到了中国去过节,也让不是中国人的客人知道中国人在这个节日里吃什么特殊的饭菜,这样就能和他们分享中国的文化。

我的餐馆的招牌菜是我的大姨教妈妈做的八宝馒头。这个馒头真的是有八宝,是用白面加玉米粉和发面,再揉进去红糖、红栆、枸杞,蓝莓干、葡萄干和蔓越莓干。这些水果干都是很有营养的,比只是吃白面做的馒头要健康很多。而且,这个八宝馒头也是特别地好吃。

除了我的大姨发明的这个八宝馒头,我的餐馆也有我们家经常吃的传统饭,比如“扁豆面”,听妈妈说,我的太姥姥做的扁豆面是最好吃的,然后我的姥姥就学会了,后来我的妈妈也会做,我们都非常喜欢吃。另外,还有我的妈妈做的疙瘩汤和火烧都是很好吃的。

我的餐馆的菜单子上也会有别的餐馆里做的受欢迎的食品,比如:干炒牛河、宫保鸡丁、四喜丸子、糖醋排骨、海鲜粥、马蹄糕、冬瓜汤等等,和不同的好吃的点心。但是,就像我前面说的,都要用有机的食品做。

看了我的设想,您觉得我的这个餐馆怎么样?等以后我要是真的开了餐馆,欢迎大家的光临!

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