加拿大另类游:大河之旅
2013-04-15 11:17:33
来源:星星生活

(星星生活专稿/专栏作者:金泰旅游 DAVID)在南安省有一条河,论长度,远比不上圣劳伦斯河或者渥太华河,却叫做“大河”;一些华人更亲切地称之为加拿大的“长江”。似乎夸张了些,但也不过分。既然那条流过伦敦(London, Ontario)的小河被称为“泰晤士河”,另一条偏僻不知所在的小河被称为“密西西比河”,那么,这条在南安省界内流域面积最大的河,被称为“大河”,也就顺理成章了。

原住民的大河

大河落日

“大河”这一名称始于18世纪的法裔开拓者。此前,土著人Mohawk称其为“柳河”(Willow River)。大河全长280公里,支流众多。整个流域面积7000平方公里,覆盖西南安省的核心区域。70年代以来,大河及其支流沿岸生态系统得以恢复和保持,于1998年名列加拿大遗产保护河。

我们的大河之旅就从它的源头开始吧!

“大河”之源是一个名为Dundalk的小村庄,位于Dufferin县西北角与Grey县的交界处,源头海拔高度1760英尺(535米)。按一般规律,安省内地的河流都是取捷径注入最近的大湖,因此较少长河。 大河是个例外,它没有就近流向北边的乔治亚湾或是西面的休伦湖,而是一路南下,穿过埃洛拉峡谷(Elora Gorge),在汇集了五条较大支流和几十条小支流之后,最终注入离源头最远的伊利湖,从而造就了这条南安省的母亲河。

大河上游段——从源头至贝伍德湖(Belwood Lake),是我们大河交响曲的第一乐章,沿途经过大河谷小镇(Grand Valley),在接纳了为数不多的几条小支流之后,汇入贝伍德湖。这是大河全程中唯一一个河湖,好似长藤上结出的瓜。该湖其实是1942年因拦河筑堤而形成的大水库,这个名为Shand Dam的大坝,是加拿大第一座仅以河水保护与防洪为目的的水坝。湖区及其周边设有大河流域最大的生态保护区,生态环境极佳,并提供除Camping之外的各项活动(漂流,划船,垂钓,游泳,打猎,野炊,自行车等等)。

埃洛拉峡谷

FERGUS苏格兰高地节

告别贝伍德湖,我们的大河之旅进入中游段。因为是精华所在,又精彩纷呈,我们且把这一段分解成三个乐章。第二乐章,也就是中游上段,始于福格斯镇(Fergus),讫于基切纳(Kitchener)。福格斯镇位于贝伍德湖附近,又名“小瀑布”,因其居民的“苏格兰根”而散发着浓郁的苏格兰气息。每年八月举行的“苏格兰高地节”是苏格兰本土之外最大的苏格兰文化节,吸引着许多旅游者前往。小镇仍保留着许多18世纪晚期的老房子。位于该镇的威灵顿县博物馆也值得一看。此外,一年一度的“卡车节”(Truck Show)是北美卡车迷们的盛会。

而位于福格斯镇不远处的埃洛拉小镇(Elora),入选安省美丽小镇,可以说是名符其实的 。该镇周边的石灰岩地貌,造就了大河上独特的埃洛拉峡谷(崖高约22米),沿河两岸设立的“峡谷公园”内,景色美不胜收,夏季可以观看瀑布。峡谷漂流自然是不能错过的,而钓鳟鱼则是垂钓者的最爱,这里的鳟鱼长达18英寸。不过要记住,“即钓即放”,可千万别贪口福噢!

作为安省美丽小镇的埃洛拉,除了大自然赋予的美丽之外,还有它的文化之美。好莱坞的制片商们经常把影片的外景地选在这里,成为小镇一道靓丽的风景。每年五月第一个周末举行的 “节日书市”,甚至吸引来自美国的“书虫”们光顾淘宝,而埃洛拉音乐节则荟萃各种音乐风格于一台,让远近游人在夏日的夜晚享用一顿乐音盛宴。

西蒙村廊桥

 

远离尘嚣的老派门诺教徒1

从埃洛拉至大河第一条大支流Conestogo河沿岸的乡村,是安省门诺教徒(Mennonite,系清教徒的一支)的聚居地,其中尤以埃尔迈拉(Elmira)和圣雅可布(St. Jacobs)最为闻名。在这一带的乡间公路上,随时会看到黑色的有蓬马车(buggy)在悠然间“得得”而过,驾车人身着黑色长袍,头戴黑色檐帽,车内坐着的妇女儿童,衣着也都是古朴模样,仿佛是从十九世纪油画中走出来的一般。他们就是被称作“老派门诺教”(Old Order Mennonite)的一个特殊人群。因执着于他们的信仰,“老派”们虽几经迁徙,从欧洲到北美大陆,又从美国北上今日的安省,几百年来一直恪守着他们古老而质朴的生活方式,身处周边日新月异的都市生活的包围而不为所动,至今不用汽车,坚持有机农业和养殖业,拒用农业化学品。这些来自瑞士和南德地区的农夫农妇,世代务农,与世无争,平静地守望着他们的农庄和土地。于不经意之中,他们创造出一种炯然有异于现代“文明”生活的模式,仿佛是在日益扩大的“现代科技化荒漠”中依然存活的一小片绿洲。如果说,陶渊明笔下的桃花源只存在于幻想国的话,“老派”门诺教徒的家园则是当今世界里的真实所在,就在离你我并不太远的地方!

远离尘嚣的老派门诺教徒2

在Conestogo河交汇处上游不远,有一个名为西蒙村(West Montrose)的小村庄。大河在如画的田畴间划出一个美丽的圆弧形,而著名的“廊桥”就像一道彩虹横跨在大河之上,小村庄之名不胫而走。这个红色木结构的廊桥,建于1881年,至今仍保持原样,可以通行小汽车。当地人称这座桥为“吻之桥”(Kiss Bridge),其中是否演绎过一个动人的爱情故事,不得而知(有兴趣的游人可向当地人询问打听)。不过,老影迷们对于好莱坞经典影片《廊桥遗梦》一定是难以忘怀的,这座廊桥,丝毫不逊色于电影中让你神萦梦绕的那一座……

圣雅可布农夫市场

被安省华人称之为“德国清教徒小镇”的圣雅各布(St. Jacobs),位于大河支流Conestogo河下游。该镇因旅游宣传与推广运作得很成功而广为人知,成为整个滑铁卢地区的旅游中心。这首先得益于那些散居小镇周边、一个半世纪以来过着宁静生活的“老派”农夫们(如前所述,泛称他们为“德国清教徒”其实并不恰当!),因为许多外地游客都会带着浓重的好奇心来此,想一窥这些活古董们的生活。得益于“老派”农夫们的有机农业与养殖业,圣雅各布的农夫市场远近闻名,每逢周四、周六,总是人头攒动,游人如梭,好不热闹。新鲜无污染的瓜果蔬菜,各种令人放心的肉类和奶制品,Home-made面包及果酱,口感就是和外面超市里的不一样;最负盛名者当推传说中的“德国猪肘”,其制作工艺深得南德巴州之真传,不可不尝!小镇并非浪得虚名,该镇及其周边的手工业制作也有悠久的历史,镇上许多特色店铺出售的商品,都有“Made in St. Jacobs”标识,从基本生活用具到精美的工艺品,不一而足。加国著名的五金连锁店Home & Hardware即源于该镇,位于镇北河边的老店铺现已辟为博物馆。作为安省的旅游名镇,圣雅各布的旅游景点介绍充斥于各种旅游手册,不作赘述;在此仅特别推荐设在镇上中心路段的“门诺教徒故事(Mennonite Story)”展览馆,全年免费开放,值得一看。该镇周边的乡村,大多风景如画,徜徉于此,心头会情不自禁地回响起贝多芬“田园交响曲”的旋律。其它颇具特色的活动还有:Elmira枫糖节(四月);手工纺织品艺术节(五月);Wellsley果酱芝士节(九月)等等,几乎全年不断。

K市十月节

离开“老派”农夫们的伊甸园,南下几公里就到了“双子星城”基切纳 – 滑铁卢(K-W)。城区坐落于大河西岸,一般称基切纳为下城(Downtown),滑铁卢为上城(Uptown)。稍稍了解安省历史的人都知道,基切纳(Kitchener)曾经叫做柏林,由此即可知这一区域德裔居民之众。一年一度的K市十月节(Oktoberfest)是德国本土以外最隆重的德国文化节(又称“啤酒节”)。每年十月份都会有世界各地的游人蜂拥而来,大喝啤酒,大啖猪肘……而在K市周边甚至更远处,诸如汉诺威、(新)汉堡、曼海姆、海德堡等等德国地名比比皆是。加国华人则大多知道“滑铁卢大学(UW)”,其实同在W市、与“滑大”比邻的Wilfrid Laurier大学,其文、艺科目也是相当不错的。在“双子星城”地区,活跃着不少颇有实力的艺术家,除了广为音乐爱好者称道的K-W 交响乐团,还有众多的民间乐迷,传承着德奥古典音乐的精神。

剑桥斜阳

安省小镇巴黎

随着“十月节”上德奥音乐的余音,我们的大河之旅进入第三乐章 – 大河中游中段:从基切纳至巴黎。大河穿过401高速路之后,流经又一个较大市区 – 剑桥(Cambridge)。记得新月派诗人徐志摩曾作过一首脍炙人口的 “再别康桥”,诗中的“康桥”即为英国剑桥。当然,此剑桥非彼康桥,城市也不算大;因其地理位置居于大河中游之中段,又有主要支流Speed 河交汇于此,所以,“大河流域保护当局(GRCA)”总部设于此地,或许与这些因素有关吧!

值得一提的是,作为大河五个主要支流之一的Speed 河,也是本乐章中一段精彩的变奏。它流经大河流域内另一个主要城市贵湖市(Guelph),并在那里接纳了另一条支流Eramosa 河。加国名校之一的贵湖大学就在该城。从这里溯河而上,Speed河的上游,也是一个惊险漂流的好去处。

大河漂流1

 

大河漂流2

让我们还是回到大河交响曲的主旋律上吧!说到大河漂流,最为大众化的区间就在剑桥至巴黎这一段。不过且慢,在介绍令人神往的大河漂流之前,先要说一说上文提到的 “著名”小镇——巴黎(Paris)。说它著名,仅因其与某欧洲大都市同名而已,其实在华人圈内,知晓者并不多,也就是一个在安省随处可见的普通小镇。至于地名的来历,倒也简单:其地出产一种名为“巴黎石膏”的矿物,于是顺便沾上了“巴黎”之大名。自剑桥至巴黎,每年五月至九月是大河漂流的黄金季节。说是漂流,其实远不止于此。这一河段沿岸的生态环境,是吸引人们前来的重要因素,岸边林间有许多Hiking小径,也设有专供漂流者午餐的BBQ场地。对于青少年学生,更有专业导游讲解指认各种植物,尤其是可食用的野果与菌类,既实用又长知识。此外,还有一些穿插于漂流活动的特殊节目,如:林间瑜珈,野外生存游戏,等等。

大河钓客

在巴黎附近,大河拐了个弯,由原先的西南流向拐变为东南流向。于是我们的大河之旅随着这一转折而进入第四乐章 ——大河中游下段:从巴黎至加利多尼亚(Caledonia)。大河在巴黎小镇接纳了它的最长支流Nith 河之后,水量变得充沛许多。由此向下游,直至大河入湖口,还有10余条小支流加入其中。从巴黎到布兰特福德(Brantford,也是大河沿岸最后一个大市镇),岸边有著名的SC Johnson小径;而从Brantford直到入湖口,沿途的Caledonia, Cayuga, Dunnville 等小镇附近,都有专设的垂钓点,可钓鱼类多达10余种,诸如大、小嘴鲈鱼,彩虹鳟,鲶鱼,Pike、Walleye等等。

尾声:大河下游段,从Caledonia至 Dunnville小镇,并在附近的Maitland港注入伊利湖。至此,我们完成了整个大河之旅,而“大河交响曲”的余音也随着河水一起溶入浩淼的大湖。大河干流流经7个县(郡),整个流域则覆盖14个县、郡、市,其中包括基切纳、滑铁卢、贵湖、剑桥,以及布兰特福德。

大河尽头

安省华人把它比之为“长江”,似乎夸张了些,毋宁说是一种心理慰藉:“无端更渡桑干水,却望并州是故乡”。它当然没有雪山之源,没有浩浩荡荡东流万里的气势,没有壮美的三峡点缀其间,它的长度甚至还比不上长江的一条普通支流;它的大部分河段都是浅显的,却于浅显中袒露着朴实;它是平和的,几乎没有什么险滩巨浪,一如那些沿岸农庄上的“老派”门诺教农夫,与世无争,默默恪守着古老的生活方式,与后现代的都市人群和谐相处。最为可贵的是,整个大河流域为西南安省这一加国最发达地区提供并且保持着一个完整的、血脉通畅的绿肺。它的生态价值不仅为大河沿岸的居民所享用,也为越来越多的安省人士所认知,因而投身于大河流域的生态环境保护活动;在280公里的流程里设有多达10余个生态保护区,由此可见一斑。

所以说,大河之旅,不只是一次单纯的走马观花或者漂流嬉戏,它更像是一次历史文化的寻访之旅,一次自然生态的认知之旅。

大河,依旧在不远处静静地流淌着;朋友,你的心里是否已激起涟漪,希翼在即将来到的夏日里,逃离都市的喧嚣与压抑,泛舟于大河之上,徜徉于岸边丛林之中,作逍遥游呢?

(星星生活本栏目由金泰旅游原创供稿,转载请注明:星星生活-金泰旅游专栏)

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