多市夏日美食节餐厅重磅推荐
2013-06-20 15:51:25
来源:星星生活

(星星生活报道)每年的多市夏日美食节,也就是Summerlicious,都会受到吃货们的热捧。不过面对每年都在增加的餐厅数量,相信大多数人都会摸不着头脑,那么多眼花缭乱的美食和小吃,究竟该选择哪家餐厅才好呢?其实,多城隐藏的特色餐厅及高档餐厅还真不少,一些高档的餐厅大家不想花费那么多钱去吃上一餐,那么利用美食节去品尝下就是不错的选择。小编这就为你介绍几家值得一去的餐厅,让你有更多的选择。

Lee Restaurant

Lee下属所有餐厅的网站上你都可以看到这样一句话,“Master Chef Susur Lee was born with a spoon in his mouth— but that would be a tasting spoon, not a silver one.”大意为“出生时就含着一把品赏美食的银汤匙”。Susur的特长是将东、西方美食元素交互运用并融会贯通,激荡出全新的火花,创作出全新的菜肴。这样的风格我们称之为Fusion,而他则做到了Fusion的极致。

Lee他们的上菜是从主菜上起的,这和传统的餐厅不同,所以第一道入口的是较大的肉类料理。菜色看上去和传统高档西餐没有多大分别,都以小份但精致为主,但细看就会发现原材料的搭配的确是融合了东西方各有的特色。

Ruth’s Chris

前菜要的是洋葱汤,到哪里都必点的汤之一。这个汤味道还是很赞的,浓烈的程度很适中,cheese的口感也相当棒,拉丝拉很长内种,完全不硬入口很绵软。

点了一个new york strip,medium well的,火候掌握的很好……端上来的时候盘子是加热过的,类似铁板,牛排在上面还刺啦刺啦地烹着呢……点的T-bone……端上来的时候把人都吓了一跳,太大只了,比手张开来还要大,从来没见过这么大的牛排……但是也料理的恰到好处,可怕的是,最后竟然都吃完了,因为的确好吃。

Momofuku Daishō

Momofuku Daishō旗下的shōtō在2013年多伦多十大最佳新餐厅里排名第一位。Momofuku 的多家餐厅和noodle bar 在纽约鼎鼎有名,经常排队等位,之后又开到了澳洲的悉尼巿,去年进军多伦多。

虽然旗下有四家不同名字的餐厅,但都在同一个屋檐下,位于Shangri-La Hotel Toronto 内。这次Summerlicious所要品尝的是Daishō,所以你还等什么呢。抓紧机会抢位置吧。

Daishō属于高档餐厅,一顿品尝餐点要价上百,与之配套的酒品要价也不便宜。所以$45的Dinner menu简直是超值了。它家Summerlicious活动里没有午餐菜单,想要品尝的朋友们只能选择晚餐了。

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