俱乐部里的婚宴
2013-09-08 09:00:45
来源:星星生活

(超级生活网专稿/作者:心仪)来加多年,参加婚礼不少。但是大多都是在中餐馆或是西人的宴会厅里举行,要么就是在教会。只能说各有千秋,都挺难忘的。这次,忽然父母有一个朋友,在高档的俱乐部里举行婚礼,想来就会比较特别。原本应该老爸出席的场合,最终由于种种原因,让我越俎代庖了。

首先说衣服,由于是临时起意,压根就毫无准备。在这种场合,最好是晚礼服或是旗袍,实在不行,也得凑个连衣裙。男士更方便,西装就好。奉劝大家平时还是要有准备,因为每次婚礼都有人T恤牛仔裤,实在煞风景。次之就是送多少礼。大家对中餐馆的价钱比较熟悉,就不多说了。如果是西人婚宴,接到请柬之后,上网搜索一下。看看这个地方的婚宴价格,就可以依葫芦画瓢了。

俱乐部的地点在市中心,叫Liberty Grand正前方的建筑颇有气魄,高大的门,两旁还有精美的雕像。走近一看,上门写着安省政府几个字,难怪。转到另一侧,门口有两个石狮子俯卧,原来中外的衙门都一样。除了这些,还有绿色的草坪,再后方则是美丽的湖泊。正在我欣赏之际,长长的婚车来了。我急忙躲避,按照洋人的规距,新娘的到来必须是秘密进行的。

等到新娘秘密入场之后,我和家人才进了大门,开始细细打量这个地方。老实说,还真有点古风。两个大厅门口上方都有油画装饰,虽然不是什么名家作品,但颇能烘托气氛。再瞅名字,一个叫文艺复兴,另一个厅叫中央。婚礼在俱乐部的后院举行,由于宾客不多(大约100多),也并不觉得拥挤。不大的地方里,有雕塑,有假山,有小喷泉,再配上长长的走廊,颇有些味道。四处浏览一番之后,婚礼正式开始。最让我希奇的是,结束以后,让大家都聚拢在一起看着2楼的阳台。还以为新人会出现在那里,来个皇室风范的阳台长吻,没想到只是我们全体来了个大合影。

随即,便是我最爱的食物篇了。这对新人还真是中西结合,在晚宴前,有个小型的鸡尾酒会,有各种饮料及红酒供应。不过,小食可让人跌破眼镜,有烧卖,有越式春卷,还有虾饺。至于味道吗,只是一般,但是摆放得确实比中餐馆强得不是一点半点。正好,我也饿了,就拿这些填肚子。可是,瞅自己一手红酒,一手中式点心,确实有点怪异。

过了一会,宴会厅的门总算开了,俺迫不及待得走了进去。说到布置,真是美伦美涣。整个大厅以红黄两色为主调,每张桌中间都有颜色鲜艳的花朵,在长长顶灯有点昏暗的灯光下,透着一分带有安静的美丽。片刻之间,侍者就热情的招呼我们,拿出白红两色葡萄酒还有香槟供我们选择。随后就是双方父母致词,感谢来宾等环节。

比较特别的是,新娘来了个才艺表演,演奏了一曲钢琴,技惊四座。随后,是她和新郎的共舞。这个环节很少在中国人的婚礼中出现,但在西人眼里确是必不可少的,因为对他们来说,不跳舞就不算个婚礼。其实,更期待的是,新娘和她父亲的舞蹈,象征着父亲对自己女儿的一种祝福。至今为止,都没有看任何一个中国新娘做过,真是遗憾。

晚宴终于开始了。头盘是杂菜色拉松子配腌三文鱼,浇汁酸甜醒胃。但是三文偏淡无味,明显腌得不够,因此口感有几分腻,难以入口。原本很出彩的地方反而成了败笔,有点可惜了!接下来是意大利面。通常的餐厅只会用茄汁拌长长的面条,有点千篇一律。这家则使用了两种意大利面的混合,让人有点惊喜。一种白汁,一种茄汁,搭配得很相宜。白汁中带点洋葱味,但没有盖过应有的奶油味。虽然整体不错,还是稍微咸了几分。

主菜是8oz牛扒配龙虾尾。牛扒是标准的半生熟,锁住了所有的美味。而龙虾尾的奶油汁,虽然香却不腻,我自己觉得不错。没想到接下来还有一个海鲜拼盘配色拉,量虽不大,但很精致,有鱼有虾有青口还有鱿鱼。这个拼盘的食物都很新鲜弹牙,因此根本不用什么调料佐味,只是几片西红柿的酸甜就足以让海鲜的美味表现得淋漓尽致。

在西餐中,最后的甜点是点睛之笔。这家的更是经典中的经典,提拉米苏,不但好吃,更具精巧的外观,十分上照。蛋糕由一个巧克力做的杯子乘着,首先这个创意就值得赞扬。里面的蛋糕香浓可口,而且甜度适中。另一侧则配上略甜的冰淇淋,让刚才蛋糕的味道更有层次感,是整个甜品的很好的衬托。整个大餐吃完了,俺妈爆料,最爱的还是甜点。这让我有几分意外,因为平时她并不偏爱甜食,可见,还是大厨的手艺高超。

最后,自然是所有单身女性,也是我最爱的抢花球环节。可惜,又未能如愿以偿。婚礼终于在热闹喜庆的气氛中结束了,走在湖滨的街道上,晚风习习,但愿这对新人永浴爱河,而今晚只是他们幸福生活的一个开始。在祝福他们的同时,也希望通过参加这么一个婚礼,能让自己多沾一点喜气,俺的幸福,快来吧!

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