厨房中的排兵布阵
2013-10-10 14:46:34
来源:星星生活

一. “装修好不好,厨卫是首要”

常言道,民以食为天,作为日常生活中满足居家三餐饮食的家庭厨房,对于居住的舒适度有重要的影响。而厨房在装修过程中也比较能带代表整体装修水平的高低 ,在装修预算中也占有较高比例,因此有“装修好不好,厨卫是首要”的说法。厨房装修不仅直接关系到主人的生活品位,更重要的是会影响到今后的生活,所以厨房在家庭装修中占据重要地位。

厨房作为家庭食品加工的场所,在位置选择上要远离卫生间,同时厨房又是室内产生垃圾的主要源头,其中以油烟最难处理,因此厨房位置要远离客厅和卧室,而且最好不要采用开放式厨房。

L型厨房是家庭内最常用,也是最具动线优势的厨房,功能性十足。由于水火不兼容的特性,L型的厨房在规划上可以将烤箱与炉具安排在一条轴线上,而冰箱与水槽设计在另一条轴线上,让厨房的操作动线达到最便利的效果。L字型厨房所占的空间并不大,不论是窄形或方型格局的空间、独立密闭空间或餐厅连接厨房的开放空间都可以广泛运用。U型厨房和中岛型厨房适合厨房面积较大的户型,功能在L型之上进一步增强,基本能随心所欲的实现厨房的各种功能。

二. 厨房中的“五光十色”

在厨房空间视觉的营造上,巧妙地利用色彩的特征,就能创造出空间的高宽深作,调整空间在视觉上的感受。厨房空间过高,可以用凝重的深色处理,使之看起来不那么高;太小的房间,用明亮的颜色,运用淡色调,使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰,以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。

不过,从传统习俗角度来讲,厨房的颜色最好能做到色调统一,并且选用浅颜色最为主色调。从传统习俗上讲,厨房装修以浅色为佳。其中绿色、木色在五行中属木,厨房属火,木生火利于家庭兴旺;红色属火,有火相助也是不错的选择,但是炉灶不宜用红色;白色,金属色,银灰色五行属金,火克金,属于中等;黄色属土,火生土,土被火生旺,火被土泄耗,这不是一个明智的选择;至于黑色和蓝色,五行属水,水克火,易导致宅运不旺,就是十分不吉利了。

单纯从使用的角度来看,厨房是做饭的地方,浅颜色至少可以表明,这样的厨房卫生状况良好,让人放心。回想一下餐馆的大厨,每天都在烟熏火燎之中,可是依然选用白色做工作服,就是为了给就餐的顾客,一个干净整洁的印象。除了卫生之外,厨房色调还和人的食欲有关。一家人到了饭点进厨房时,那厨房的颜色会在潜移默化中对人的食欲在不知不觉中发挥影响。事实上,很多颜色都和人的情绪有关,能调动起人相应的情绪。可是,不管什么情绪被调动起来,人的食欲都会受到抑制,因为你的注意力转移了,当然就不觉得饿了。选择浅颜色会降低对食欲干扰。而且,浅颜色还可以缓解人的情绪起伏,让人内心趋向平静。

三. 厨房之中的“神兵利器”

厨房的功能功能是靠厨房中各种用具来实现的,那么,在相对偏小的厨房中,厨房用具的摆放、安置就非常有学问了。灶台和炉具是厨房功能的核心,因此厨灶摆设也是厨房布置中要优先考虑的。首先,要定好炉口的朝向,所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口,以现代的瓦斯炉而言,则是指厨灶的进气口,位于点火开关的后方。厨灶不可正对和邻近厨房门和卫生间门,如果对到卫生间门,卫生间门一定要关上。

厨房材料存储位置的布置要以便于取用为原则。一些不宜腐败变质的材料,可放置于吊柜上,冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些。米桶一般会放置于地柜中,也应该靠近冰箱。另外米桶和冰箱厨家中储粮的地方,具有家中“聚宝盆”这样特殊的象征意义,因此,米缸要经常检视,少了就要补满,冰箱也是一样道理。

四. 用心一点,方便全家

一个好的厨房环境不仅能带来健康、美味的佳肴,更能带来家庭成员的快乐和睦。营建一个好的厨房环境,不仅需要体功能布局、色彩的搭配、还有各色厨具、传统风水理论的放置等相关的理论知识。同时也要充分考虑好日常生活中的实际需求,这样才能布置出一个实用、美观的家庭厨房。布置一个实用、美观的厨房,也是在不经意之间对你家人的贴心关怀。如果你是一位在战斗在厨房中的女士,那么请你用心的去布置好这个“战场”,用心一点,你就会取得更好的“战绩”为你的家人带来更多的美味和快乐。如果你是一个不怎么下厨房的先生,那么也请你为了你的“另一半”布置好这个“美味的空间”,用心一点,将你的关怀藏于那锅碗瓢盆之间,她就会在今后漫长的岁月中,减少很多不必要的操劳。为了“他”和“她”,我们都用心一点,做好厨房中的“排兵布阵”,享受厨房带来的生活乐趣。

收藏

评论已关闭