低调却又炙手可热的三明治小店——Origin Liberty
2013-10-28 08:56:26
来源:星星生活

(超级生活美食记者好吃家族)你听过Origin Liberty么?它虽然是家三明治小店,可在多伦多绝对是炙手可热的餐厅之一。多伦多很多主流媒体都采访过它,可以说它是三明治界的小明星。某知名网站公布的多伦多二十个顶级狂欢餐厅排行榜里,Origin Liberty荣登榜首之位。所以来多伦多你如果还没吃过他家的三明治,就不算体验过多伦多的三明治文化。

Origin Liberty每天会在twitter上公布当天餐厅的Daily Sandwich,不断翻新的花样和精致可口的口感,定会让你对它爱不释手。不难看出Origin Liberty在做着精致汉堡的同时,也经营着自己的品牌:室内装修别具一格、食物挑逗你的味蕾、摆盘追求精致、就连饮料也力争有自己的风格。来到Origin Liberty店里,你会觉得一切都是新鲜的,但又不会有陌生感。

第一次去Origin Liberty,朋友给我推荐了Pork Belly Chivito,这是一款三层组合的基本款汉堡,第一层是香喷喷又嫩脆的烤猪肉,第二层是最爱的单面太阳蛋,最上层还搭配了风味独特的焦糖洋葱,总的来说这款汉堡内容实在是非常丰盛,而且里面用足了奶油酱和起司,端上桌来的时候都溢出了汉堡。

一口下去别提多满足了,肉、蛋、面包…混合在一起,味蕾得到了极大的满足。别看多伦多的三明治店到处都是,但三明治有没有用心做,一尝便知。因为并不是所有的汉堡都会给你带来幸福感,有很多只是为了填饱肚子用。

第二次去的时候点了当天的推荐三明治,也就是Daily Special——BLT。这款三明治里面是厚厚的马苏里拉奶酪,却又别出心裁的加上了芥末,味道非常的特别。外层的三明治面包涂上优质的橄榄油烤过,口感酥脆,配上软软的内馅,很香很过瘾。不过你可别以为只有奶酪和肉这么重口味,里面还添加了番茄和生菜,吃起来没有那么腻,而且很清爽。

不得不推荐的还有他家的香辣西班牙薯条,这绝对和你平常吃到的薯条不一样,它家的薯条会炸的老一些,也就是更酥脆。而且搭配了特制香肠和Homemade酱料,可口的味道是你无法想象的。好吃家族大爱这款薯条,自己几乎吃了整整一份。所以提醒来尝试的朋友,可不要错过这款美味哟。

其实,这种低调却又炙手可热的小店多伦多有很多,这家三明治店合不合你的口味呢?感兴趣的朋友们一定要去尝试一下哟。

Origin Liberty Village
地址:171 East Liberty St., #100 Toronto, ON
电话:1 (416) 649-4567

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