羡慕嫉妒恨 全球10大名酒收藏地
2014-03-03 15:35:50
来源:星星生活

葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好,在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有世界上众多的名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。

1、米列什季米奇酒窖(Milestii Mici),2百万款

这是一座名副其实的地下酒城,它全长250公里,整座酒窖就是一个庞大复杂的迷宫,每一条道路都有不同的名称,其中藏着很多不同类型的葡萄酒。酒窖内的员工上下班时需要骑自行车来回,而有的人甚至需要驾驶车辆。每一年都会吸引许多游客前往参观。

2、伯尔牛排餐厅(Bern’s Steakhouse),50万款

伯尔牛排餐厅位于佛罗里达州的Tampa地区,这是一家家族经营的老字号餐厅,曾被《葡萄酒观察家》杂志评为“全美最佳牛排餐厅”。这间餐厅成立于1956年,目前是由原主人的儿子David Laxer负责经营和管理。值得一提的是,这家餐厅的酒窖中藏有世界上最昂贵的葡萄酒之一,1947年拉图酒庄干红葡萄酒(单瓶价值3万美元)。

3、灰崖酒店(Graycliff Hotel),25万款

灰崖酒店位于巴哈马的拿骚,这里是世界第三大葡萄酒收藏地。灰崖酒店的历史最早可以追溯至1740年,酒店是曾获得过“葡萄酒观察家”大奖的75家餐馆之一。灰崖酒店现在供应着超过15个国家的葡萄酒。

4、1860酒窖(Bodega 1860),12.9万款

1860酒窖位于西班牙的Basque地区,这是一个充满艺术、文化和美食的城市。酒窖里收藏的葡萄酒中包括一些产自1860年的葡萄酒,即使是在内战时期,这家酒厂仍然继续生产葡萄酒。不过,这里的葡萄酒只提供给一些贵宾们品尝,比如当地的政府首脑或者宗教领袖。

5、拉图尔餐厅(Restaurant Latour),10万款

拉图尔餐厅位于美国新泽西州的Sussex县,这是一间以葡萄酒收藏而闻名于世的餐厅。餐厅的酒窖内收藏着总计约10万瓶的顶级葡萄酒,其中包括120多款拉图酒庄干红葡萄酒(Chateau Latour),还有些甚至是1863年的老年份珍藏酒款,更有上百款拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)出产的葡萄酒。此外,酒窖内还设有一间核磁共振技术实验室,以便分析单个酒款。这里收藏的波尔多(Bordeaux)葡萄酒,无论在数量上还是在品质上,都是全美首屈一指的。

6、陶菲克·卡利(Tawfiq Khoury),6.5万款

在佳士得拍卖之前,陶菲克·卡利拥有65,000款葡萄酒。据佳士得拍卖行的大致估算,这些葡萄酒的总价值高达250万美元。

7、银塔餐厅(Tour d’Argent),1.5万款

银塔餐厅是法国公认的世界上拥有最伟大葡萄酒的餐厅。这家餐厅珍藏的葡萄酒中有许多酒款是餐厅主人在二战期间绞尽脑汁收藏起来的。另外,还有一批则是1913年银塔餐厅老板和英国咖啡馆(Cafe Anglais)老板千金结婚时的嫁妆,其中包括目前餐厅里收藏的年份最老的藏酒。

8、莱思利·瑞德(Leslie Rudd),1万款

莱思利·瑞德是瑞德酒庄(Rudd)的庄主,他在少年时代便深受父母的影响,接触并熟悉葡萄酒行业。大学毕业后顺利进入父母开创的公司,并将其发展成为堪萨斯州最大的葡萄酒和烈酒批发公司。20世纪80年代,莱思利将公司逐渐向餐饮美食业发展,他所经营的公司也于1992年成功上市。他曾经为自己的Press餐厅收藏了10,000款纳帕谷产区的各种名酒。

9、查理·特洛特(Charlie Trotter),4千款

芝加哥餐饮界领军人物——查理·特洛特在进行佳士得拍卖之前收藏了4,000款名酒,其中包括一些大瓶装葡萄酒,个别的大瓶装酒款甚至需要采用特殊的设备才能运输。

10、奥布雷·麦克伦登(Aubrey McClendon),2千款

奥布雷·麦克伦登是Chesapeake Energy公司的首席执行官,也是美国拥有最多土地的富豪之一,曾以11亿美元的资产入选2012年福布斯全球富豪榜。麦克伦登非常喜爱葡萄酒,多年来,他在美国自己的3个酒窖中珍藏了来自世界各地的2000款名酒。

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