（超级生活美食记者大嘴丫丫）多伦多经历了漫长的冬季，终于有了点春天的起色。“老房子”京川风味私家厨房，趁着春暖花开的时候特别推出养生又美味的特价套菜：羊杂汤+老房子特色泡菜+京东肉饼或者馅饼，一共只要$7.99。

老房子本次推出的春季特价套菜的特色就是健康又滋补。先来说说羊杂汤，中医营养学中非常讲究“以脏补脏”的原理，这用羊肚、羊肠、羊心、羊肝、羊肺共同熬出的浓汤，富含多种有机活性物质，维生素和微量元素，补益作用绝对不亚于羊肉汤。好啦，尝一口吧！这一勺入口，惊喜非常！不仅没有膻腥味，而且味道鲜美醇厚，滑软的羊肚和腥味全无的羊肺都让人口口回味。

再来说说这老房子的特色泡菜，红菜头主打加上萝卜等蔬菜腌制的泡菜开胃又营养。大家都知道红菜头是排毒最牛的蔬菜之一，春季排毒正当时！而且泡菜非常入味，爽脆可口。

特价套餐可以选京东肉饼或者馅饼。京东肉饼的馅可选：牛肉大葱，猪肉大葱或羊肉大葱。馅饼的选择就更多啦：牛肉大葱，猪肉大葱，猪肉韭菜，猪肉白菜，猪肉茴香，或者韭菜素馅。无论是惊动肉饼还是馅饼，量都超大，一个人吃足足有余，胃口小的两人分着吃都够。味道嘛，吃过的就知道，完全翘大拇指的节奏！老房子的京东肉饼多层皮薄口感酥滑，吃起来面质软和，外焦香内细嫩。馅饼也很好吃！形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。京东肉饼和馅饼都既可当菜，也可做主食，吃完肯定非常满足，至于选哪个就大家自己决定咯。

其实2005年就开业“老房子”京川风味私家厨房经营到现在，美食赞誉有口皆碑，推荐菜包括：香锅（排骨，虾，鸡翅），沸腾鱼香水煮鱼，干煸鱿鱼须，火爆羊杂，炭烤羊肉串，炭烤鸡翅，蒜香茄子，羊蝎子等等。

大嘴丫丫最喜欢的香锅系列，香味四溢，味道浓郁香口，不油不腻，香辣之余还有一种江南风味里的甜香，再加上除了主料用的是荤菜，辅料方面更讲究，有土豆、豆皮、木耳等丰富的蔬菜，味道鲜甜，香辣鲜浓，有荤有素完美配合，虽然不是特别辣但口味独特，吃后还有淡淡的麻辣鲜味在唇边回旋。

羊肉串就更不用说了，去过老房子的都知道这是他们的必点菜之一。炭烤羊肉串还没上桌就浓香四溢，羊肉香料的份量也拿捏恰到好处，微辣中带着鲜香，相当过瘾。这里推荐大家尝尝炭烤鸡翅，表皮香脆翅肉鲜嫩，肉汁丰富入味，一上桌就香味四溢。

此外还要推荐一道特色甜品驴打滚。驴打滚又叫豆面糕，清朝时列为宫廷食品，北京著名风味小吃。关于驴打滚名字的来历，有个有趣的说法。据说很早以前的北京城，驴子曾扮演着重要的角色。驴子很喜爱在黃土地上打滾，而黄豆粉以前恰巧是驴子拉磨的。由于这种糕点的外形有点类似驴子在黄土上打滚的样子，所以就取名为驴打滚儿。断面是黄色的糯米面绕着褐色的红豆沙，这驴打滚吃起来柔软有劲，口味非常地道！而且只要$2.99/份。

老房子还提供贴心送餐服务，上至Steeles下至Lawrence西到Victoria Park东到Markham区域内税前25免费起送，超过免费送餐范围的Scarborough，North York，Markham等地区根据距离收取的象征性的送餐费 。

老房子
地址：3 Glen Watford Dr., Scarborough, M1S 2B8 (Shepperd E.和Midland庆龙中心外)
电话：416-298-8986；647-702-7722