（超级生活美食记者馋嘴格格）现在多伦多川菜，湘菜，粤菜，烤鱼店，烧烤店，火锅等各式风味的餐馆是纷至沓来，但以东北佳肴著称的“小沈阳私房菜”仍然是我割舍不下的家乡味。

在多伦多的东北菜系的餐馆中，“小沈阳私房菜”经过多年的经营，得到百姓的评价是：量大味足，让你吃的满意，让你请朋友有面子，让你全家在这里聚餐吃饱喝足无金钱压力。浇汁鱼、锅包肉、大拉皮、酸菜白肉锅、红烧肉炖豆角、东北乱炖、小鸡炖蘑菇、熘肉段和地三鲜这些纯正的东北菜让人有回家的感觉，而家常菜木须肉、火爆腰花、京酱肉丝、家常带鱼、鱼香茄子、小葱伴豆腐、猪肉大包子像是街坊邻居的大食堂；经常有人下班就绕到小沈阳私房菜买二，三个菜打包回家；亲朋团聚也选择在这里高谈阔论，无论春夏秋冬，“小沈阳私房菜”的灯火总是明亮着欢迎来自四面八方的朋友。

菜价平易近人，但用料可讲究。就拿上桌率最高的“锅包肉”來說，基本用脊背处的外脊肉，它是猪身上的第二嫩的肉，將其切片醃味炸至金黃，外酥 里嫩，酸甜可口。点单率比较高的东北名菜小鸡炖蘑菇，营养和味道上都堪称绝配。首先必须选用东北山上的特产榛蘑，等这蘑菇晒干成了干蘑菇，散发着一股特殊的香气，榛蘑最大程度衬托出了鸡肉的鲜香，而菇的用量一定不能超过三分之一，蘑菇太多，吸取了鸡肉的味道，鸡肉的滋味又淡了，所以必须是让鸡肉和蘑菇在混搭中都出彩。

除了东北菜，家常菜，“小沈阳私房菜”还制作很多流行的美食。分量足有3磅多的“麻辣双龙虾”，味道绝对称道，只需$22.99；“糖醋中国黄花鱼”，划好鱼刀过油，端上锅，码好盘，浇上糖醋汁，真有点松鼠鱼的架势，尝尝味道，鱼是外面酥香，里面鲜嫩。吃过的没有不赞的！一品醬骨也食客们最受欢迎，经过特制材料燉煮后肉质更加鮮美，香味撲鼻，大塊骨头入味浓而不腻。腌酸菜是东北人桌上少不了的，这里的酸菜白肉锅，酸菜排骨锅，酸菜炒粉丝， 都让人食欲大开。“功夫鱼”是大厨推荐的经典佳肴，活鱼清理后入锅烹炸，裹上鸡蛋，各种调料入味后出锅。还有油泼牛蛙腿，腊肠山药，上汤野山菌等“小沈阳私房菜”也极受欢迎。

当然店主人赵哥的热情好客和老板娘的笑脸周到都是让人喜欢“小沈阳私房菜”这一口的原因，只要你入座，老板就会送你一品酱骨或是地三鲜。经过了漫长的冬天，人们开始四处寻觅各种美食， 欢迎你和朋友一家老小来“小沈阳私房菜”尝尝地道的东北家常菜，再喝点小酒，多舒坦！

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小沈阳私房菜
电话：416-640-0888
地址：3280 Midland Ave, Unit 15, Scarborough, On M1V 4W8（士嘉堡村内）
营业时间：周一至周四下午4:00pm-晚上12:00pm ，周五、六、日中午12: 00pm-凌晨1:00pm