（超级生活美食记者大嘴丫丫报道）多伦多的山西美食并不多，士嘉堡Kennedy和Sheppard东城商场旁新开一家“晋缘面馆”低调开业，加入了大多伦多地区的面条大战。

提及山西，以前人们想起的都是老陈醋，现在想起的都是煤老板，不过吃货们提起山西想到的肯定是山西面食。山西面食中又以山西刀削面为主打。去之前就听说晋缘面馆有个看家的“奥特曼刀削面机器人”，呵呵，实话说大嘴丫丫看机器人的好奇心貌似胜过了吃面。

原来店主从国内买来有专利的机器人，这个机器人发明者叫崔润全，阳原县农民，后来发明了的刀削面机器人并申请了专利，做出的面完全媲美手工削面。虽说餐馆并不常用这个机器人，但大嘴丫丫还是赶紧到厨房派个照让大家瞧瞧。

刀削面面叶中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香！浇头也很丰富，菜单上有6种可选：小炖肉卤，猪肉炸酱，酸辣汤，香辣牛肉腿子等等，价格相当实惠小碗$5.99，大腕7.99。卤肉酱加鸡蛋、豆腐干和炖肉等，非常入味。还推荐这里的鸡蛋灌饼（按馅料$3.99-$4.99），肉烧饼（$3.99），还有肉夹馍（$2.99），酱肘子和酱牛肉（$4.99），小菜推荐酸辣白菜丝（$2.99）和衰衣黄瓜（$2.99）。

大嘴丫丫闲话：别看这家店小，这里还有酒牌哦，经济实惠的小吃有不少很下酒。

晋缘面馆
地址：2347 Kennedy Rd, Unit 106, Scarborough ON
电话：416-335-6538