超级生活小编导语：Piller’s全新推出两款Simply Free Kolbassa波兰香肠产品，除了可以当作小朋友的课间零食，也是家常菜中可以为菜肴增色的秘密武器哦！香肠本身味道独特鲜美，可以单独当零食也可以当原料炒菜。下面就先来介绍一款非常简单的家常菜的菜谱。

蒜香薯仔煎波兰香肠

材料

15毫升（1汤匙） 橄榄油
1个 小洋葱，切粒
3片 蒜头，磨蓉
2个 Yukon大马铃薯，切成1厘米小粒
1包375克Piller’s传统波兰香肠（Kolbassa）或300克波兰香肠（Simply Free Kolbassa），对半切开切薄片
250毫升（1杯） 雪藏、罐装或新鲜玉米粒
125毫升（半杯） 烤红椒或黄椒，切碎
适量海盐及现磨胡椒粉，作调味用
30毫升（2汤匙）意大利西芹，切碎

做法

取一个大号煎锅，以中高火热油。加入洋葱，煮约3分钟；再加入蒜片，煮1分钟后加入马铃薯；轻轻搅拌，令马铃薯与油融合，并让盐和辣椒将其充分入味。盖上锅盖，煮5分钟。这时加入波兰香肠，拌匀。盖上锅盖，再煮3-4分钟；至马铃薯快将变软便可加入烤椒及玉米粒。拌匀后，打开盖继续煮3-4分钟。按个人喜好调整口味。最后洒上西芹即可上碟。6人份。

准备时间：15分钟
煮食时间：20分钟

Piller’s波兰香肠小资料

加拿大著名熟食厂商Piller’s Fine Foods新推出的两款Simply Free系列的Kolbassa波兰香肠产品，将现代创新元素融入传统欧式肉肠制作手艺，不含谷蛋白、牛奶、花生等其他过敏原。

Kolbassa波兰香肠，又称为Kielbasa波兰熏肠，是波兰及其他中东欧国家的地道美食。波兰菜历史悠久，可追溯到中世纪时期，其集斯拉夫地区风味于一身，并深受意大利及法国烹饪文化影响。“波兰香肠”在加拿大被称为“波兰熏肠”，是指由猪肉、牛肉及猪肉、鸡肉及猪肉，或是火鸡肉所制成的香肠。

Piller’s市场推广总监Rita Weigel表示，新推出的Kolbassa波兰香肠产品，每条波兰香肠的热量低至仅50卡路里，并含约7克蛋白质。

Piller’s有四个品种，包括传统波兰香肠（Kolbassa）、火鸡波兰香肠（Turkey Kolbassa）、特瘦火腿波兰香肠（Extra Lean Ham Kolbassa），及无过敏原波兰香肠（Simply Free Kolbassa），每个品种均有三种包装：肉肠、肉片及肉块。

哪里买？Piller’s 新Simply Free Kolbassa波兰香肠及香肠块于全国各大食品杂货店均有售。

多少钱？售价由每包$4.99 到 $8.99不等。

更多Piller’s Kolbassa波兰香肠的讯息，可以浏览：www.pillers.com。