现在胃病的很多，特别很多年轻人，喜欢吃麻辣烫、米线、火锅等热烫食物，结果长期导致胃粘膜受损，导致胃病。其实从营养素来讲，无论什么胃病，蛋白质对修复胃粘膜都非常重要，如果不足，会导致胃粘膜萎缩，甚至随着年龄增长，进而导致萎缩性胃炎。

对胃病有帮助的食物很多，但根本一点，胃病患者咨询，都会让他增加蛋白质食物摄入，一般会推荐鸡蛋糕，很简单，鸡蛋吸收好，不会增加胃粘膜负担，而且鸡蛋糕软烂，吃起来肠胃会很舒服。

其次补充蛋白质就是肉类，不过还是鱼肉和鸡肉肉质比较软烂，更适合胃病患者。根据平时吃肉的习惯吧，如果喜欢吃鱼，可以每周吃几次，但每次不要多，更不能煎炸，每天2两以内就可以，肉类吃的过多，反倒增加胃粘膜负担。如果每天都吃肉，如炒菜放点肉，也可以，每天一两就行的，红肉还是不如白肉好消化。但吃肉更要细嚼慢咽，非常重要，减轻肠胃负担。

还有牛奶补充蛋白质也非常好，但有的胃病患者喝牛奶也许不舒服，所以，根据各人疾病情况，或者平时脾胃的经验感觉适量饮用吧。羊奶非常适合胃病，老百姓的话，比较软，从营养来讲，比牛奶更好吸收，所以，如果可以，建议胃病患者喝羊奶更好。胃病还可以选择奶粉，也非常不错。

当然，豆腐也是不可缺少的，但尽量不要凉吃，会脾胃不适。

其实胃粘膜受损就像你家的墙掉了墙皮，如果不修，创口会越来越大，而蛋白质就是人体的水泥，你说不补上能行吗。