（星星生活美食记者馋嘴格格）“汉唐府”坐落于现在很旺的金钟城中， “汉唐府”主打的是陕西的民间风味小吃。 店内的装饰颇有汉唐之古韵，整体采用陕西民族建筑的设计风格，按照民宅的外墙，房梁，墙砖，窗户装饰，有一种民宅院落的感觉。几个亲朋好友围坐一圈，品尝美味，饮酒对歌。不仅让在海外漂泊的陕西老乡尝到家乡风味小吃，也让华人朋友们一品陕西的特色风味。

头盘：凉杆白肉，夫妻肺片，招牌鲜椒麻香鸡。凉杆白肉将新鲜的猪肉放到秘制的汤汁中炖煮，捞起切成宽大的薄片，与黄瓜卷在一起，沾上蘸料。菜的摸样也漂亮，肉片跟衣架子晾了衣服似的，搭着绿黄瓜片颜色儿就看着更好了，蘸的作料在杆儿下边放着，咸鲜、蒜香，白肉蘸着倍儿香。

一品西安街头风味小吃

腊汁肉夹馍， 陕西凉皮，水盆羊肉，羊肉泡馍，陕西岐山酸辣燥子面，西安涮牛肚，西安烤羊肉串，辣炒凉粉，油波扯面个个都是正宗的西安特色风味小吃。

香辣爽滑的凉皮，麻辣劲道的扯面，每一道都让人停不了嘴。 臊子面可谓历史悠久，以薄、筋、煎、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。

水盆羊肉是西安很有名气的小吃。羊肉属秋冬季节的温补食品，食用水盆羊肉时，配用白馍同吃，佐以辣酱或糖蒜，清香鲜醇。 羊肉吃起来肥而不腻、鲜嫩爽口。之所以将这道菜称为“水盆羊肉”，是因为过去人们把制作这道吃食的锅称做“水盆”，是陕西特有的一种锅，上端大，下端小，用铝锡制成。

二品家乡的精品包子，饺子和一品陕西面

北方人都喜好饺子。这里有西安水煎包，白菜/韭菜猪肉饺，还有老陕酸汤水饺；面类有招牌牛肉面，西红柿鸡蛋面，榨菜肉丝汤面，当然也少不了老陕炸酱面。

三品特色家乡热菜

铁板葱爆羊肉，麻辣小肥羊锅，酸豆角炒肉末，麻婆豆腐，鱼香茄子，招牌樟茶鸭，板栗大盘鸡等等都是让人如同置身于家乡的餐馆，让满足划过指尖。

四品老陕过年汤菜

老陕大烩菜 ，红烧肉炖粉条，养生全鱼烫，养生全菌汤等。大烩菜是陕北传统的大众化饮食，荤素皆备，营养丰富，用猪骨汤熬底，将豆腐块、排骨，粉条，大白菜连汤带汁，满满一大锅，即充饥又解馋，耐饱耐渴， 烫鲜，味美，成就了著名陕西菜之一呀！

五品生猛海鲜

新派酸菜活鱼锅，传统水煮鱼，招牌鲜椒麻香活鱼，干烧大虾等。特别给大家推荐“外婆跳水鱼”，具备了酸、辣口味，鱼片集鲜、香、咸诸味一体，酸辣可口，鱼片鲜嫩第一口就会令人满口生香。底菜中的酸菜、宽粉，豆腐吸收了汤的鲜浓味儿，更加香滑爽口。

吃到最后来一份桂花紫米露或是桂花芝麻汤圆算是心满意足。

汉唐府
地址：Unit D102，3275 Midland Ave , Scarb.（金钟城）
电话：416-273-8198