绝对摩登.非常艺术 Barsa西班牙美食体验
2014-11-15 06:50:40
来源:星星生活

(超级生活美食记者大嘴丫丫) 坐落于多伦多市中心圣劳伦斯市场去年9月开业的Barsa Taberna是一家时尚摩登的西班牙餐馆,以小盘类TAPAS美食主打,餐馆无论是美食还是环境都充满非常与众不同的艺术感。

由得奖设计师John Tong设计的Barsa Taberna,让顾客踏入餐馆迎面扑来的西班牙特色的艺术气息。每个用餐的空间都有不同心思的设计和特色,而且有背后的故事。亮丽的马赛克地板是受西班牙南部塞维利亚的皇宫的启发,独特的手工切割酒瓶墙给人很强的视觉冲击艺术感,后墙的光影画“公牛的复仇”展示了西班牙的历史文化,而餐馆本身位于以栋1800就建成的充满历史感的大楼,和餐馆营造出充满活力但高档摩登的氛围交相辉映。

美食方面菜单上当然以西班牙巴塞罗那风味小吃的TAPAS主打,所谓TAPAS的精髓就是可以点很多份不同的美食边喝个小酒边大家一起分享品尝。除了有西班牙风味的美食,主厨在不少餐点更融入了全世界各地的创意风味。

餐馆设有Brunch和晚餐,也有超级吃货一定喜欢的Tasting Menu可以选择。消费的话点单道菜并不贵,不过要做好准备是TAPAS类的小碟,份量较小要点很多道才能吃饱。Tasting Menu价格小贵,6道菜$60/位,12道菜$120/位。不过如果你爱西班牙菜,绝对值得一试!

 

 

 

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