中国农历四月初八(5月25日)是释迦牟尼佛圣诞日，加拿大佛教会湛山精舍将举办盛大法会和第七届“千人素宴贺佛诞”庆祝活动。据达义法师介绍，这次庆祝佛诞活动有四大亮点：

源远流长的佛界盛会，法喜充满。这次庆祝活动上，佛教各大宗派济济一堂，欢庆佛诞，有汉传佛教、南传佛教释和藏传佛教各宗派的法师和护法居士，机缘殊胜。

赏心悦目的视听盛宴，精彩纷呈。精心呈现一台高雅、清新、让人得到身心愉悦的晚会。当晚的节目有舞蹈、梵呗音乐、魔术和声乐等各种艺术形式。目前有许多著名的表演艺术家和团体已报名参加义演。著名梵呗歌唱家敬善媛和则旭法师也将为佛诞日献唱。

叹为观止的素食艺术，境界不凡。这次宴会以达义法师倡导的“浴佛净化人心，素食健康长寿”为主题。湛山精舍把这种盛会作为向社会呼吁戒杀护生，推广素食文化的一个契机。为此，五台山素宴和钓鱼台国宴两个著名餐厅组织顶尖厨师队伍，借机展示素食文化的境界。

惊心动魄的抽奖拍卖，机会难得。这次千人素宴贺佛诞活动还安排了丰富多彩的抽奖活动，奖品由一些湛山的护法提供。同时还要举办艺术品和收藏品拍卖活动。有92岁的性空长老收藏的玉石念珠和长老的书法墨宝、已故的乐渡长老、诚祥长老收藏的玉佛、古佛像等，是收藏家出手入囊的难得机会。此外，还有中国著名画家范曾的弟子刘波的画作，值得期待。

达义法师表示，“千人素宴贺佛诞”已经成功地举办了六届，湛山精舍一直把它作为一个在加拿大弘扬佛法，推广素食文化的一个平台，造福社会，惠及人群；也希望社会各界人士与多多支持。达义法师还说，他有一个心愿，就是要通过庆祝佛诞庆祝活动最终将佛诞日变成为加拿大公共假期。

佛诞庆祝活动时间和地点(5月25日)：9:30am 浴佛法会(湛山精舍)；11:00am 佛前大供 功德堂回向(湛山精舍)；11:45am 午斋(湛山精舍)；2:00pm 念佛 开示 晚课(湛山精舍)；6:30pm 迎宾 浴佛(钓鱼台国宴)；7:30pm 晚宴(钓鱼台国宴、五台山素宴)。