（星星生活专稿/作者：心仪）多伦多有个市场被评为全球最佳菜市场之一，这是哪里，大家知道否？什么，你真聪明，当然是圣劳伦斯市场了(St. Lawrence Market)。它有时也被称为雅皮市场。说来遗憾，像我这样在多伦多居住10年以上的潮人，居然没有去过。趁着这次旁边的餐馆在搞街头美食节，顺便参观一下。

从我家出发，沿着央街南下，从国王站出来，朝东步行10分钟就到了。一路上渐渐有点文艺范，先是各色古董风格的小店，接着是哥特式风格的圣詹姆斯教堂，终于接近了。还隔着几条街就听到街头艺人的琴声了。

转过街角，就是一家露天的首饰摊。熟悉的蓝印花瓷器和首饰，居然是中国风。迎面就是一幢大楼，上写着圣劳伦斯市场。门口车水马龙，衬着墙上的壁画，还真是挺热闹的。现在去美食节有点早，不如先去市场逛一下。

我信步走进大楼，迎面而来的是人声鼎沸。我一时有点回不了神，那么多人，那么多摊位，于是开始慢慢地看。表面上来看，整个市场颇像心仪小时候的上海菜场。接连起伏的叫卖声和人头攒动颇有亚洲风格。

然而仔细一品，却有点不同。首先，所有的材料都是那么的新鲜，摆放也很有序。其次，你会注意到，这里的东西居然比很多西人超市还要贵一点，但是质量绝对有保证。难怪我的同事说，贵那么一点，绝对物有所值。估计在这样的市场里，老妈绝对不需要自带弹簧秤。最后一点，你可以见识到世界各地的美食，还有许多免费品尝的东西。浏览了意大利的各色面包和奶酪，日本寿司和中国炒菜比邻而居，然后又看了两个中国大妈做法式crepe之后，终于意识到，自己应该是在多伦多。

可能由于周围都是食物的关系，肚子真有点饿了。于是就买了卷心菜蘑菇卷(cabbage roll with mushroom)垫饥。这是一道典型的东欧菜，第一次品尝是由于一个罗马尼亚同事的显摆。她在家里把卷心菜腌制最起码3个月以上，然后再在里面填上蔬菜肉类，十分入味。

这次的明显没有上次的私房菜好吃。又试了意大利香肠和Margrita，俺的肠胃已经暖身成功，可以去享用美食了。我出了市场，正不知自己身在何处，俯览的时候，意外发现了我要去的餐馆。于是，下楼向美食街进发。

说来有趣，这条街就叫市场街(market street)， 想来也是因为旁边的菜市场而得名。短短的一条街上也只有5家餐馆，居然联合起来搞了个美食节叫marketlicious。看这意思，就是想和多伦多的夏季和冬季美食节叫板。但是，上网一查，这几家店，无论从装修或是从出品，居然都被广大吃货所推崇。因此，俺决心拜会一下。

正在那里拿不定主意，到底去哪一家好，突然瞥见有一家门口也在让大家免费品尝。走进一看，原来是印度饼，出奇的是，在饼的面粉里加了鸡肉，于是，有点像馅饼。我感叹到，如此会拉人的印度菜还真是少见。于是，就这家了。进去之后，装修得居然简单流畅，很有现代感，而没有那些一般印度餐厅的繁重颜色。

我选了个蔬菜饼(vegetable pattie)做主菜，心里暗暗祷告，千万别和那种俺吃过的牙买加黄饼一个味。过了一会，就上来了一个绿色的饼，和青团的形状有点类似。我小心翼翼的切开，咬一口，顿时满嘴的青花菜味道。外面的皮有点粗糙，但是里面松软异常，而且香料和辣味溶合得异常巧妙，让人觉得浑身都温暖。暗暗地想，为啥俺家的青花菜不是这个味道哩？美中不足的是，用胡萝卜丝做配菜，红配绿，有点俗。

主菜选的是，奶油鸡肉(butter chicken)，算是印度菜里的经典菜，更是吃货的入门菜。这么说是因为这道菜比其他印度菜味道温和的多，而且汤汁丰富，极易入口。这家做得算是中规中矩，就是鸡肉要是能多给几块就好了，呵呵。

甜点选的是Kheer，这个还真不太容易翻译。应该说就算是印度版本的冰淇淋吧，因为里面同样有牛奶葡萄干和豆蔻(cardamom)。 这个豆蔻的味道真是不一般，先是有点像洋葱，随后又觉得像肉桂(cinamon)。反正加了之后， 味道就很有层次感而且更加神秘。

午餐破费25刀，收获照片无数，又重温了童年在菜市场的回忆。雅皮市场的风姿果然是百闻不如一见，让人流连忘返。这样的周末，这样的闲暇时光，也算不上辜负了。