加拿大佛教会湛山精舍释迦牟尼佛诞庆祝活动盛况空前。钓鱼台国宴主会场和分会场五台山素宴都爆满,高僧和信众欢聚，各界名流云集，无论信众人数、贵宾，还是功德主数量、义卖义拍所得善款均创历史记录。

庆祝活动上，佛教各大宗派济济一堂，欢庆佛诞，有汉传佛教、南传佛教释和藏传佛教各宗派的法师和护法居士代表，机缘殊胜。诸山长老和各级政要在达义大和尚的带领下举行了隆重而神圣的浴佛仪式。此外，各位高僧大德还向湛山精舍48位功德主举行了“传佛心灯”活动。

晚宴还呈现了一台高雅、清新的文艺演出，有梵呗音乐、魔术和声乐等各种艺术形式。著名梵呗歌唱家敬善媛专程来加参加“千人素宴贺佛诞”的活动，以此作为她为加国五台山工程义演的第一步。这次敬善媛不但演唱了《赞佛偈》《绿度母心咒》等佛教歌曲。著名的则旭法师专程从中国赶过来为佛诞演唱了他的代表作《七朵莲花》。

这次宴会以达义大和尚宣导的“浴佛净化人心，素食健康长寿”为主题。湛山精舍把这个盛会作为向社会呼吁戒杀护生，推广素食文化的一个契机。为此，五台山素宴和钓鱼台国宴两个著名餐厅组织顶尖厨师队伍，借机展示素食文化的境界，向人们宣传素食的功德和好处。

这次千人素宴贺佛诞活动还安排了丰富多彩的抽奖活动，奖品由一些湛山的护法提供。同时举办了艺术品和收藏品义拍义卖活动。拍品中有92岁的性空长老收藏的玉石念珠、已故的乐渡长老、诚祥长老收藏的玉佛、古佛像等。据现场初步统计当晚拍卖所得善款28万元、其他收入善款近20多万元。

这次晚会的另一亮点是专程从中国赶来的著名画刘波老师、刘志伟先生和李影女士向湛山赠送了精心制作的两件珍贵袈裟。

加拿大总理哈珀委托多元文化部长和国防部长杰森-肯尼发来视频，祝贺第七届千人素宴贺佛诞活动。哈珀总理特别委派胡子修参议员亲临现场宣读总理的贺词，表示对湛山精舍多年来推广中国传统文化和对社区服务所做出的卓越贡献表示赞赏。对达义大和尚领导加拿大佛教会弘扬佛教的慈悲精神表示敬意！

中国驻多伦多总领事薛冰到现场发表了讲话。他说：“长期以来，加拿大佛教会湛山精舍致力于传播和弘扬中国佛教文化，积极筹建加国五台山，为促进加拿大多元文化事业发挥了重要作用。同时，你们积极参与华人社区事务和社会公益事业，传播中华文化，促进中加佛教界友好交流与合作。”

加拿大公民及移民部部长克里斯-亚历山大、联邦参议员胡子修、安省省长凯萨琳-韦恩、联邦国会议员兼多元文化事务国会秘书梁中心、自由党党魁贾斯汀-特鲁多、国会议员麦家廉、安省议员陈国治以及新上任的多伦多市员警总长马克-桑德斯等知名人士或亲临晚宴，或发来贺信。

达义法师在接受采访时表示，“千人素宴贺佛诞”已经成功地举办了七届，知名度越来越高，规模越来越大，参加人数越来越多，慷概解囊共襄义举的贤达人士越来越多。湛山精舍一直把它作为一个在加拿大弘扬佛法，推广素食文化的一个平台，造福社会，惠及人群；达义大和尚还说，他有一个心愿，就是要通过庆祝佛诞庆祝活动最终将佛诞日变成为加拿大公共假期，让更多的人士认识佛教，这也是举办千人素宴的初衷。