根据加拿大统计局的报告，加拿大近40％的成年人表示目前正在服用维生素和矿物质补充剂，但是，营养学和医学专家说，这种做法可能是值得重新思考，因为过去三年的医学研究显示，身体健康的人服用维生素片其实没有什么好处。

几十年前，加拿大一般人群是缺乏营养的，从那时起，主食，如牛奶，面粉和食盐已经加入更多的维生素和矿物质，为了解决营养缺乏这些问题。在过去的三年中，加拿大经过研究后发现，原本健康的国民从市面上的普通商店购买维生素或多种维生素去服用，并没有发现对健康有益处。

因为有一些风险，大多数家庭医生是不会劝阻服用维生素。那么，既然没有医学证据显示长期吃维生素片会改善身体健康、防止疾病，那为什么商店里卖的各种维生素似乎是越来越多、琳琅满目，而且似乎有越来越多的人在长期服用维生素片呢？

多伦多大学营养学教授玛丽.拉贝教授（Prof. Mary L’Abbé）认为，一个主要原因似乎是历史上的，人们曾经长期处于缺乏营养的境况。加拿大有一小部分人显示维生素摄入不足，但这往往因为他们饮食习惯不佳，例如喝大量缺乏营养物质的甜性饮料。拉贝教授并表示：“如果在营养和健康方面的科学证据，人们现在最大的问题不是缺乏维生素或矿物质，而是吸入过多的热量，摄入过多的钠、反式脂肪及糖份，而水果和蔬菜则不足够。

何时需要维生素片？有些情况下，当医生会建议补充维生素，例如，母乳喂养的婴儿需要补充维生素D，没有得到足够的阳光成年人，或一些手术后患者会建议补充维生素D。还有，孕妇和准备怀孕的妇女会建议服用叶酸（folic acid）维生素片，这确实能够帮助避免自己腹中的婴儿患一些先天性疾病。

多伦多圣迈克尔医院（St. Michael’s Hospital ）的佩尔绍德医生（ Dr. Nav Persaud）在会谈病人经常服用维生素的利弊时说到：“举个例子，叶酸是众多多种维生素片中一种，叶酸确实有助于预防某些先天缺陷。但是，当老年人服用叶酸，不但没有任何好处，还会增加患癌症的风险。”