（星星生活专稿/作者：爱米）小女儿上钢琴理论课的学校附近有两间中国超市，上课时间两个半小时，我利用此时间去超市买菜，因为时间充裕，通常我逛完一家超市再去第二家瞧瞧，货比两家，确实能获得些实惠。拿份超市门口的促销广告单，按图购物，好像可以省钱，其实，往往花费更多的钱去购买超出预算的货物。

昨晚，我见一家华人超市的黄油走地鸡降价促销，打算买一只炖汤，拿起一盒皮肤完整的鸡，发现少了一只大腿，放下，再拿一盒，还是少只大腿。店员很懂包装艺术，把鸡最好的一面向着顾客，而把伤残的一面，变换角度侧放，从而掩藏不露，让人第一眼看不出来。我退而求其次，拿起盒瘦些双腿齐全的鸡，仔细瞧瞧，少了一只翅膀，顿时，买鸡的兴趣荡然无存。想起前不久，另外一家华人超市降价促销烤鸭，我排在第二名，等到烤鸭挂上来，身后的顾客指指点点地发问：怎么不是缺腿就是断翅膀？想想排了那么久的队，只能买只缺腿断翅膀的烤鸭，郁闷。

出国这么多年，看广告买降价促销货物已成习惯，我发现，大凡西人超市里降价促销的货物，很少会有质量问题，也不用担心短斤少两，他们是想薄利多销以点带面，用促销的货物吸引更多的顾客，通常，顾客在买降价货物的同时，也会顺便买些其它的货物，甚至，在尝到甜头后，养成去定点超市购物的习惯。华人超市里的降价货物就不全是那么地道，有的还会含有水分隐藏伎俩，譬如那些被残废的鸡和鸭，还有快要过期或者变质的水果和蔬菜。难怪一些华人宁愿跑远些路，多花些钱也要去西人开的大超市采购食品货物。

自从华人超市可以用信用卡购物后，超市里的人流量增加，且因为广告上的价位比较低，也吸引越来越多的西人来购物，但一般为南亚人，本地的白人还是很少去华人开的超市购物，一则由于饮食素材的差异，另外，食品的新鲜度和质量也在考虑范围之内。

身为华人，我们长着一个中国胃，对华人超市里合乎口味物美价廉的食物总是难以抵抗其诱惑，令人遗憾的是，一些唯利是图的商家，突破道德底线，不是短斤少量，就是以次充好。

炖汤的鸡没有买成，今天早上，我去附近的西人超市，买来两只现烤的小子鸡，双腿双翅齐全，味香肉嫩，口感细腻。唯一遗憾的是，老外不作兴吃鸡头和鸡脚，因此，为了减轻吃客的负担，他们在烧烤之前就把鸡头和脚除去。

回想起很久以前，外婆曾给我炖过一只完完整整新新鲜鲜的小子鸡，她老人家一定要我把整只鸡全部吃下去，说是小孩儿在发育期间，要吃一只新鲜完整的小子鸡才好。那个时候的我，胃口不大，只嚷嚷吃不下去这一整只鸡。外婆坚持不放弃，最后，我还是被外婆的爱心感化，捏着鼻子，慢慢把一整只鸡，连同那香浓可口的鸡汤，一丝不剩地，全部塞进胃里。

已经有多少年没有买回过一只活蹦乱跳的鸡？又有多少年没有见到自由自在行走于土地的鸡？如今，养鸡实现自动化，本着多繁殖快生长好价格省时间的原则，鸡基本被人“包养”，小鸡从生到死，不要说没有见过鸡妈妈的面，连泥土和小虫是什么东西都不知道。更离谱的是，标榜为“走地鸡”的冷冻鸡大多是缺腿断翅的残废鸡，真不知道一只腿的鸡如何行走，而没有翅膀的鸡算不算畸形？

希望华人超市里不要再出现这些“被残废了的鸡和鸭”，畸形的鸡和鸭，除了会引起顾客的反感，还会败坏华人超市的名声，吓退更多的顾客。