新时尚!后院种菜也可以高大上
2016-03-05 16:37:54
来源:星星生活

超级生活/猅糕 )惊蛰即将于3月5日到来。加拿大最漫长的冬季也会在那个时候结束,大地回春,气温回暖,鸟兽出洞,万物生长!这也意味着春播的时节即将临近。华人在加拿大买房的很多,很多都有前院后院。当问到后院怎么处置的时候,大部分人的回答估计会是——种菜!没错,种菜像算华人的种族天赋一样的技能,如今加拿大菜价那么贵,自己种不仅新鲜营养健康省钱,更是给生活添一份乐趣。但是大家印象中的种菜是否都是像下图这样?

浇水施肥采摘都要来往于泥地里,垄间距离太宽的话感觉浪费土地产量很低;距离太窄的话打理采摘十分困难。尤其是在茂密的西红柿丛中摸索熟透的西红柿仿佛丛林探险一般心惊肉跳,生怕被什么不知名的肉虫子袭击,这是小编对于菜园最可怕的回忆了。而且最大的缺点是不美观!不美观!
想要高产,便捷,又要美观,不想要一脚泥点子??下面超级生活就要向大家介绍一种英尺格菜园,不光适用于后院,在阳台也是可行的哦。
“ 英尺格菜园(square foot garden)是一位叫做Mel Bartholomew的工程师在上世纪七十年代发明的。

就是他这位工程师利用专业的分析技巧设计出了这种节约土地提高产量又方便打理的菜园。废话不多说,先来看看怎么制作吧。

首先,你需要一个4英尺乘以4英尺(大概1.2X1.2米)的厚实的木盒子。这个大小便于管理,大部分人站在菜园边都可以轻松够到中间的位置,再也不用踩一脚泥巴啦。高度在6英寸到12英尺,取决于你想种什么菜。如果想要种深根系的植物就要高一点,如果直接摆放在土地上任由植物根系向下生长的话就不需要太高。

然后在后院找一个合适的地方将木盒子放上,土质并不重要,甚至石砖地也没关系。但是选择的地点必须要有全日照,不能有遮荫,而且地势不能太低不能积水。木盒底部可以铺上钢丝网。

然后就是放入土啦,Mel Bartholomew推荐的是将堆肥(compost),泥炭(peat moss)和珍珠岩(perlite)以1比1比1黄金比例混合填满整个盒子。可以用椰糠代替泥炭土,用沙子或蛭石(vermiculite)代替珍珠岩。其实怕麻烦的话用Canadian Tire或是其他超市里卖的花盆用土就可以。

接下来就可以用木条或绳子固定在木框上,将菜地分割成4行4列一共16个格,这样每个格就是一平方英尺(大概30X30厘米)。如此整齐是不是强迫症都被治愈了呢?注意只是在表面划分格子,下面的土壤还是没有被分隔开的。

 

最后一步就是种菜啦!每一个1英尺X1英尺的小格可以种的蔬菜数量根据植物大小不同而有所不同,看上图。

西瓜南瓜倭瓜冬瓜……等瓜类需要的空间较多要占两个格,一般的番茄茄子西兰花包菜辣椒黄瓜等每棵占一个格,生菜九层塔金盏菊土豆草莓等一格子可以种4棵,豆角菠菜甜菜等一格可以种9棵,小萝卜胡萝卜洋葱和葱等较小的一格子就可以种16棵。

搭配的原则是尽可能的将不同种类的作物混种,因为这样不仅有助于吸引蜜蜂来授粉提高产量,对预防病虫害也是有利的。十字花科的生菜最容易受鳞翅目幼虫侵袭了,和其他植物比如有驱虫气味的香草混栽的话就不那么容易虫子被发现啦。

超级生活小编按着自己的喜好组合了一下,是不是很棒?西红柿放到中间的目的是因为植株较高,方便采摘。

这样的一个小菜园,由于用了较好的土壤和栽种方式,可以用最小的面积获得最大的产量。而且是由木板划分出的区域,添加支撑架或是防护网都更加方便,可以直接固定在木板上。一个菜园不够全家人吃?没问题!只要在后院整齐的摆放几个这样的小菜园,方便管理又产量高,一年都有新鲜蔬菜吃!

家里有老人不方便弯腰?没问题!加四条腿升级成桌上菜园就可以啦,底层的木板要结实并且预留排水口哦。住condo的阳台党也可以将大小缩小一半,做成2英尺乘以4英尺的阳台菜园。

超级小贴士浇水推荐用大桶收集的雨水。收集枯枝碎叶放入一个大桶内任其腐烂成腐叶土(compost),第二年掺入菜园土中就可以改善土壤,不用施化肥也可以年年都有很好的收成。

还想要更美观?看下图:

发挥创意装饰一下,是不是简直就像花坛一样?不用花钱请园艺师打理后院了,你就可以做自己的园艺师。新的一年让自己后院焕然一新,让亲朋好友来做客的时候大吃一惊吧!

材料可以自己去Home Depot等地方购买木板亲自动手打造,也可以去Costco等有出售成品的商家直接购买成品。

更多信息可以到创始人网站上了解:http://www.melbartholomew.com

 

 

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