大家都知道长寿和健康饮食是分不开的。随着生活条件的越来越好，男人们都希望自己能够长寿，那么男人想要长寿，饮食就要远“三白”近“五黑”。

你知道很多长寿村的老人为何能“长生不老”吗？经过对数个长寿村调查研究发现，他们的日常饮食大多都是多5黑，少三白。

那么这5黑到底是什么呢？“五黑”包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。

黑豆：黑豆具有补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿的良好功效，对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老，均有良好的疗效。

蘑菇：蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，低脂肪、低热量，防癌蘑菇抗衰，提高机体免疫力。

黑木耳：黑木耳是天然的抗凝剂，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，被人们称为“食品中的阿司匹林”。

黑米：黑米中含膳食纤维较多，利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

黑芝麻：黑芝麻维生素E含量高，不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命，而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物，促进胆固醇代谢，对延年益寿卓有功效。

另外，要想健康长寿还要少3白：就是少盐，少糖，低脂肪。

盐：一般来说，每日食盐的摄取量应低于5克，吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。

糖：糖是人体必需的基础物质，但摄入过量的糖容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

脂肪：脂肪虽然在体内发挥着重要作用，但过多的脂肪却会导致肥胖、高血脂、高血糖等，甚至给身体其他器官带来压力。

而脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。

据营养学会建议，膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%。因此，要想健康长寿，日常生活中就请你记住啦：饭菜应以清淡，少油为主。多五黑，少三白。