歪果仁超市买西瓜不让敲?来!手把手教你怎么挑水果
2016-11-03 14:33:30
来源:星星生活

兔子君 超级生活

前一阵子,新浪微博@孤岛守护者发了这样一条微博:意大利超市给中国顾客立了个牌子:"尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!"

这不,底下中国网友炸锅了:

西瓜粉懵逼了,"什么叫它永远不会回应?那是你们老外根本不懂它是如何回应的!

你不让我敲西瓜,我究竟该怎么选西瓜呀?
幸好,咱们加拿大的超市还是很NICE的,目前也还没有这种规定;今天,超级生活就来跟大家聊聊怎么选西瓜和其它的常见水果:

西 瓜 WATERMELON

西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大的,皮越厚,越难吃。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。瓜的花纹感觉像是撑开了一样,又比较整齐相对是好瓜。西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
亮点来咯:用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死(ps:中国文字博大精深,只可意会不可言传)的声音。

苹 果 APPLE

太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色就单说了。买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

梨 PEAR

梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
公梨的尾部是像朵花似的。

提子 GRAPE

悲伤的发现:加拿大没有中国口味的那种葡萄,只有提子,最多也就是有汁水多一些的提子。不过,无论紫色、青色、红色的提子,是有核还是无核的,都要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种。还可以闻一闻,有浓郁果香的可以买。

香 蕉 BANANA

香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。香蕉很青不太熟的时候,可以与苹果放在一起。

草 莓 STRAWBERRY

草莓颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。

木 瓜 PAPAYA

木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,是糖胶,这样的会比较甜。买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜, 这种木瓜比较硬,一般不生吃。如果做甜品的话,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。

榴 莲 DURIAN

榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长、金黄的,果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。

荔 枝 LYCHEE

选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的!不仅要表面红润,而且捏起来要饱满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了。还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来 核是比较小的,如果可以感觉按到硬物,一般是大核。吃荔枝时候:沿着荔枝的中间有一条缝那个方向轻轻一咬,壳就会自动裂开了。

火 龙 果 PITAYA

火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。越胖越好,不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

芒 果 MANGO

无论什么品种的芒果,都要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起。

山 竹 PURPLE MANGOSTEEN

山竹小秘密:屁股上有几个瓣,里面就有多少颗。
7或8个的比较好,上面的柄要新鲜颜色要嫩。挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。

哈密瓜、香瓜 MELON

挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿。买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

 

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