炸鸡党们绝对不能错过的9家多伦多日韩炸鸡推荐
2016-11-16 18:01:20
来源:星星生活

超级生活专稿/作者:路小江) 自从《来自星星的你》火了啤酒和炸鸡组合之后,多伦多的日韩炸鸡店真的是如雨后春笋般冒了出来,而且越开越多。没办法,真心好吃!吃腻了Popeye再去吃吃日韩式的炸鸡,真的是感觉棒棒哒。小编今天奉上最新的炸鸡攻略,爱吃日韩风味的小伙伴们可认准了。

416 Snack Bar

地址:181 Bathurst St, Toronto, ON M5T 2R7

416 Snack Bar 其实是家西餐,就在Bathurst和Queen的大街交界。餐厅的室内装潢风格嬉皮味,平常人多有点嘈杂。小吃价位不高,也比一般餐吧有心思得多。

韩式炸鸡是416的新特色。鸡翅在油炸之前,会在酪乳里浸泡三个小时到一夜。沾上玉米淀粉和面粉下锅油炸,成品会配上由姜酸等佐料。在西餐厅能品尝到经典韩式炸鸡真的很难得。

Gushi

地址:707 Dundas St W, Toronto, ON M5T 2W6

Market 707 是得到多伦多市政府自助而发展起来的社区项目,其中有几家小店,卖的都是不同国家的地方食物,每家都有不同的特色。Gushi日式炸鸡就是其中的特色店之一。

炸鸡的味道包括咖哩,POUTINE,南蠻辣味等等,并会附上饭或薯条。炸鸡有着浓浓的的酒味,炸得恰到好处,口感极佳。

Momofuku Noodle Bar

地址:190 University Ave, Toronto, ON M5H

Momofuku的主厨David Chang,早在2004年,他在纽约开办了一家无电梯的休闲拉面馆-Momufuku Noodle Bar。如今他的旗下已有八家餐厅(其中四家开设在海外)。

Momofuku Noodle Bar 听名字就知道从属于Momofuku餐饮集团。该集团旗下有四家不同名字的餐厅,但都在同一个屋檐下,其他三家分别是:Momofuku Daishō,shōtō,Momofuku Milk Bar。这四家都位于Shangri-La Hotel 内。

Momofuku Noodle Bar是其中最大众化的简餐,是以拉面为主的拉面吧。但也不要忽略了其他小菜,它家的炸鸡既不油腻又可以让人享受到炸鸡的酥脆感,因为在油炸之前已经用酱汁充分入味,即使放凉了以后也同样美味。

Kinka Izakaya

地址:559 Bloor St W; 398 Church St; 4775 Yonge St #114

相信大家对日餐Kinka Izakaya都略有耳闻吧。它的前身就是鼎鼎大名的Guu,多伦多数一数二的日式居酒屋,气氛高涨的“吵”是Guu的特点。场外服务员和厨房师傅的高分贝将气氛推向高潮。汤浸鲑鱼饭团,乌龙面CARBONARA,关西风味的压箱鲭鱼寿司……几乎每款美食都属于它家的招牌料理 。

炸鸡块,炸鸡翅也是店内很有日本特色的小菜!炸得皮脆肉嫩又多肉汁,肉质毫不涩口,配啤酒汽水恰到好处!

Odd Seoul

地址:90 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z4

Oddseoul是Ossington地区吃夜宵的好去处,已经在该区域经营超过四年了。这家店看上去像是美式酒吧的样子,但是地地道道的是韩国人开的。晚上去他家吃一盘中西合璧的炸鸡会感觉很满足!

The Fry地址:524 Bloor St W; 4864 Yonge St;6012 Yonge St

The Fry是新崛起的人气韩式炸鸡店。这家店深夜还有很多韩国人来吃炸鸡和啤酒,有sauce的炸鸡非常美味!冬天吃觉得超满足。

Guu

地址:1314 Queen Street West

Guu是一家来自温哥华的日式居酒屋,有几家餐馆变成了Kinka,而原来的Guu目前则开店在Parkdale。室内装潢还是很上档次的,多为原木风格。

炸鸡的品质杠杠的,除此之外超级生活美食家还推荐烤蚝、银鳕鱼、甜虾和Marinated Jelly。享受炸鸡的同时还能再来点其他日式小吃。

Home of Hot Taste地址:710 Yonge St, Toronto, ON M4Y 1R4;5 Glen Cameron Rd #3B, Thornhill, ON L3T 5W2

如果你很喜欢吃韩餐那些五花八门的前菜,那么这家店可能并不适合你,什么泡菜,豆芽,花生,土豆你一个都找不到。这里的前菜很简单,只有一份腌萝卜,一份素菜沙拉。主菜是铁板烧鸡和各色鸡翅。这里的铁板烧鸡还能搭配传统的韩国食材,比如年糕,香肠,韩式拉面等等,配上粘稠的芝士,味道非常好。韩式炸鸡均配有甜辣酱,与西方炸鸡不同的是,它家的炸鸡有股淡淡的奶油味,真不知道厨师在炸的时候加了一些什么秘密调味料呢!

Don Don Izakaya

地址:130 Dundas St W, Toronto, ON M5G 1C3

离Eaton Center不远的Don Don Izakaya居酒屋,一进门,敲响门口的太鼓,好有日本味道。来到这里,日式炸鸡值得一试。

Don Don的姜味儿炸鸡量还算大,超级酥脆,配上美乃滋酱料,再来壶日本清酒就最好了。一般的时间段不用排队就能进去,价格算中等,份量还比较大,食物种类也不少。

 

 

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