（星星生活专稿/作者：爱米）春节期间，我们几位广东老乡去君临天下海鲜酒家，拜年兼饮早茶。广东人喜爱饮茶，特别喜欢饮早茶，早上见面，一句“饮咗茶未”，算作问候，自然中透着亲切，民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。饮早茶，不仅饮茶，还要吃点心，大家边吃边聊天，轻松愉快地交流信息，增进友谊，是一种很好的社会交际方式。

互致新年问候，恭喜吉祥发财之后，我们围桌坐定，边饮茶边聊天。几位广东老乡都是来加拿大十几至三十来年的老移民，其中一位年轻美女在加拿大国际广播电台CBC工作，是进入主流社会工作的第一代移民，实属不易。我与她交谈甚欢，从工作聊到居家生活，又聊到子女教育和中西方文化的差异，畅所欲言。她每天的工作任务是采访社会各界不同的人士，然后写成英文稿件，供播音员使用。

我十分佩服她能够在移居加拿大不久，便找到与自己国内工作相应的专业工作。她告诉我，虽然工作有压力，颇具挑战性，但每天接触不同的人和事，并写成文字报道，有新鲜感和成就感。另外几位广东老乡，依次谈论自己来加拿大的经历，也都是曲折跌宕丰富有趣。

“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。”是一句民间谚语，由此可见粤菜精致美味名闻遐迩，广州人喜欢吃，会吃也会做。席间两位老移民都有在加拿大开餐馆的经历，谈起来也颇有意思。原来这厨师也是需要手脑并用的，特别是具有高等文化学历的男士，若是真得动心思花精力来制做美食开餐馆，那也是蛮拼的，成功率很高。

我们饮茶交谈正畅，君临天下的老板来席间问候大家并致以新年问候。谈话之间得知，他是国内改革开放后的首届大学生，所学的专业与我相近。谈起创业史，他告诉大家，自己也是从最底层做起，一步一个脚印，到如今，拥有两家酒楼。餐馆业的竞争越来越激烈，要想在竞争中立于不败之地，除了有良好的质量信誉口碑，也要扩大交流面，稳定老客户，发展新客户，克勤克俭，降低各种不必要的内耗。

我见老板也与普通员工一样，并无架子，还帮忙员工做一些勤杂事物。我们第一代移民朋友们，在加拿大，无论是自己创业，还是朝九晚五上班打工，都是鼓足勇气，猛干加巧干，才能站稳脚跟。

春节期间，难得朋友们能够在异国他乡相聚交流，住得最远的朋友，带着家人，从Guelph驱车高速路一个多小时，赶来饮早茶。我们一边饮茶交流各自的生活经历和对人生的感慨，一边品尝着各种粤式点心：肠粉、小米南瓜粥、海鲜粥、煎锅贴、家乡咸水角、糯米鸡、皮蛋酥皮、萝卜糕、马蹄糕、蒸滑蛋、叉烧包，等等美食。不愧是广东老乡，要的早点都很地道，口味也佳。

几多辛酸，几多艰辛，几多风雨度春秋，如今，谈笑之间回首过来路，也还是无悔无怨，权且以茶代酒，衷心祝福各位朋友，新年安康快乐！