（星星生活专稿/作者：大葱麻麻）小费这个话题真的是经久不衰，之前就有中国游客赴美旅游时因为“小费”给少了的问题登上热点新闻榜了。其实在国外生活了很长时间的华人也都已经适应了“给小费”的文化，一般不会再引起很大的争议，但对于一些游客和新移民，经常因为不熟悉、不适应“给小费”，而闹出很多笑话。每每在该给小费的时刻，心中就涌起无数碎碎念，给不给？给多少？怎么给？没零钱？

一.我想给2刀，但最小面值是10刀，怎么办？

本来按照消费比例只需要给1-2刀的小费就好，但是经常遇到身上面值最小的钞票只有10刀甚至更多的情况。

给10刀？不行我好亏！??

不给了？人家正等着呢！

要不给你10刀，你再找我8刀？——不好意思开这口！??

中国人都好面子，最后一咬牙，还是给了10刀。但到此之后的很长一段时间里，始终能听到一个声音对我说——“给多了”，让我久久难以释怀。

二.服务员在盯着看我给了多少小费，好烦

每次在刷卡消费签单时，有一栏是选择付多少小费，一到这个时候，就总能感觉到有一双炙热的目光在紧盯着我，不用看也知道，他一定是在看我到底付了多少小费。每每这时，就有一种小孩等家长检查作业的感觉，生怕写错了批头盖脸就是一顿骂。如果你一旦选少金额，或者干脆选了不付小费，不用怀疑，一抬头就能看到服务员晴转阴、一脸不爽的微表情变化。

三.前面的客人给了好多小费，我是不是也要给很多

没有对比就没有伤害，如果仅仅是在纠结自己该付多少小费还算好，碰到在你之前结账的顾客给了巨额小费的情况，那简直是小费界的一大惨案。之前遇到过一个白人在前面结账，他只买了12刀的食物却给了12刀的小费！天啊！那服务员的态度简直是把他当做亲爹一样对待！并且这种愉悦延续到了紧跟在后面结账的我身上，他笑意盈盈同时满怀期待的看着我，原本打算给2刀小费的我，立刻感觉拿不出手了。

四.被追出来要小费太尴尬，给你20刀赶快回去吧

以上几种情况，还算是初中级难度，一般情况都可以勉强handle。终极boss，就是被追出来要小费。不是我不想给小费，是不小心给错了！或者给少了！对，给少了也会被追着要！天啊这些服务员也是执着，我都已经走了居然追出来要小费，众目睽睽之下，让我如何淡定！此刻已经完全放弃争论，心里只有一个念头，我给你20刀你快回去好不好？但这并不算完，服务员居然还要当着我的面点清楚了才让我走！天啊，我做了什么错事？！不要这么折磨我，放过我好不好！

五.该给、不该给，都给了也不行？

本着多花钱少找事的原则，既然搞不清楚什么时候该付什么时候不该付，那就干脆都付小费总行了吧？但事实并不是这样！例如，在商店买东西时完全不用给导购人员小费，你付小费反而会被看作是“怪人”，而面对一些政府人员提供服务时也不能付小费，否则会被当做行贿违法引起更大的麻烦，那时就不只是觉得尴尬那么简单了。

但不管你喜不喜欢小费，它是加拿大文化的一部分，存在就是合理。加拿大的小费文化在可预见的将来不会灭亡。吃饭、理发、打车、住酒店…总之只要有人给你服务，你就多半要付小费。那么怎样付小费、付多少才合适呢？经历过无数次血泪教训的小编，教你三步学会给小费。

怎么给？

在加拿大，小费既可以付现金也可以刷卡。比如在服务员给你账单后，你把足够的钱和小费放在桌上，拍拍屁股就可以走人了，没人会来偷这个钱，服务员一般也不会拦你怕你钱没给够。

如果是刷卡，POS级上会有选项，你可以按比例付，也可以输入特定金额。

给多少？

百分比小费一般是消费总额的10%-20%的小费。

那到底是10%还是20%还是11%,12%,13%……

特别简单，如果你对服务非常满意，就选20%；不满意或者舍不得钱就选10%。

如果准备用现金付小费，那么最好提前准备好零钱，不然到付小费的时候，发现没有零钱，就出现上边的尴尬事件，只能给张整票了。

另外有些时候，需要支付定额小费：对帮忙搬行李的服务人员，一般要付1刀的小费；如果下车的时候司机帮你拎行李，那就是想要小费的意思，所以适当的给1-2刀就可以了。

以上数字，不适用于所有人，土豪请随意！

什么时候不用给？

敲黑板，划重点！

1) 点外卖或者快餐店都不用给小费（无论你是否留下就餐），比如像麦当劳、肯德基这样的快餐店就不用付小费了，点完餐离开就好。

2) 碰上某些服务真的很差的情况，你也可以不付小费。但是小费是和服务也只和服务相关的，如果你对饭菜很不满意，可以告诉经理，帮你撤换菜品，但不能把这笔账算到服务生的头上，毕竟菜也不是服务生做的对吧？

不过说到最后，其实并没有明文规定一定必须要付小费，更没有固定金额要求，只不过在很多国家是个约定俗成的习惯。所以无论是旅游，还是尚在适应中的新移民，都可以首先通过小费文化，来体会加拿大的风土人情。

而且，因为小费制度的存在，服务生在提供服务时，会更用心——因为这和他的收入息息相关，而且你也可以通过很少的付出，换来等值的服务，相比没有小费习惯的国家，无论服务好坏，你都只能照单全收，这也不能不说是一件好事。

相信只要多适应几次就会习惯。不久，你会发现，原来，给小费会是一件非常自然、叫人愉悦的事情。