基奇纳多元文化节纪盛
2017-07-04 18:20:10
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:叶元凯)每年6月下旬,安省的基奇纳(Kitchener)都要主办多元文化节(Multicultural Festival),这是K-W 地区的盛大庆典,为时两天,观众云集。活动集游玩、小吃、观演、服务、商贸为一体,今年是主办此项活动的50周年,格外热烈盛大。

活动的地点安排在市中心的维多利亚公园,大草坪是主会场,品尝各种民族风情的食品帐棚围成一圈,仅在观看表演处空出一段。沿湖的车道和草地都是销售工艺品和各种组织和服务单位的帐篷。加拿大各大党也不失时机来此宣传自己的主张,银行、保险、医疗、教育、电力、教堂等等也都派出人员,热情诚恳地向人们说明他们的服务措施,有的人身背展示板,流动地宣传本党的政策主张。

YMCA印发全市各处英语学习班的地址和上课的时刻表,佛光山赠送星云大师的著作,基督教教会散发各种语言版本的圣经,老年人视力差,有大字本供应,伊斯兰教赠送可兰经入门读本,一个保健组织“希望的春天”,介绍他们关怀癌症病人的措施。华人组织有安省中部中华文化中心和台湾同乡会参加活动。他们都准备了多种美食,台北同乡会还散发台湾旅游地图和小册子。

两天的节庆活动是人们游玩消闲的日子,大家可以在这里体验各民族不同的文化。孩子们画脸,妇女们美甲。非洲移民展示他们独特的乐器,中国的鼓圆又大,而非洲的鼓高而长,用手在鼓面拍打,节奏快速。一位满头发辫的非裔老人给大家表演鼓艺,人们仿佛身置非洲丛林,听到部落间激扬的鼓声。在印地安原住民的帐篷里,五颜六色的羽毛头饰吸引人们的目光,大家可以试戴拍照留影。在台北同乡会的展台上放着一些画有方格的魔纸,用毛笔蘸水写,立即在纸上显出字迹。一位加拿大老者感到兴趣。我询问他名字,他自报是Gary,我立即在纸上写出Gary和“盖里”,告诉他后者是中文译法,老者大声表示惊奇。

加拿大人来自世界各地,政府鼓励移民们保留自己的独特文化,执行多元文化政策,政府中有专门的部门负责推行多元文化,并为此立法。多元的文化没有成为民族冲突的根源,反而成为加拿大的骄傲,在这块990万平方公里的土地上,来自世界各大洲肤色不同、文化背景不同的人和谐、友好、宽容地生活在一起。

人们看累了,玩累了需要补充能量,人们的胃也是沟通不同文化的捷径。草坪一周全是世界各地的名吃,像是地球村的饮食一条街。不过今天这里不见热狗、汉堡包和比萨饼,也许是平日吃惯了,今天也要多元化,取而代之的是中国的凉面、饺子,日本的寿司,韩国的泡菜,加勒比的咖哩烤肉和牛尾饭,土耳其的旋转烤肉和烤饼巴克拉瓦。

埃及的火鸡腿更是特别吸引眼球,又粗又大,烤得油光发亮,引人垂涎欲滴。有的大汉手持30厘米长的大块火鸡腿边走边大啃特啃,有的妈妈买上一个,和孩子们分着撕食,人们也是难得品尝这北非的名吃。太阳光下气温有点高,台湾的珍珠奶茶和芋香冰沙销路很好,越南的柠檬草莓冰水也很受欢迎。只有警察考虑周到,他们为狗宾们准备了两大盆凉水放在地上,边上用大字说明,欢迎四脚的朋友光临。

大钟边上的舞台由本城各民族的组织演出具有民族风情的节目。中国的小朋友穿着东方色彩的舞衣翩翩起舞,中国的大爷、大妈广场上久经锻炼,舞台上更是拿手。印度的女孩歌喉婉转、舞姿轻漫,赢得一片掌声。古巴演员体现加勒比热情奔放的风情,非洲朋友踏着鼓点,表演黑人彪悍的舞蹈。台下的观众扶老带幼全家出动,残疾的朋友也坐着电动轮椅兴致勃勃地与会 。加拿大建国150周年即将来临,夏季又是加拿大天气最好的季节,真是万民欢腾,举国同庆。

周边出售纪念品的帐篷里也是洋溢着多元文化的气息,各国的国旗五彩缤纷,世界著名运动队的运动衫、帽琳琅满目,刻着各种奇特图腾的非洲木雕,各种质料的首饰、衣饰、手袋应有尽有,体现文化的多元性和她的不同包容。

我在安省中部中华文化中心的帐篷里询问他们的活动内容,一位会说普通话的陈太热情地欢迎我去参加活动,她说没有车他们可以请附近的朋友去接,她给我留下联系的电话和电子邮箱地址。台湾同乡会的一位老太太告诉我她今年70岁了,祖籍安徽,是1949年两岁时随父母去台的,至今乡音未改。听说我有3个不大的孙子,就把展出的两种儿童玩具送给我孙子玩。中华儿女血浓于水,这种情谊是永远也不会改变的。

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