七天“断食”养生日记
2017-09-11 17:09:15
来源:星星生活

(超级生活/晶晶亮)有一天小编的美貌女友突然在自己微信号上加了各种水果,嗯?一问,果然要成仙女了,正开展果蔬汁排毒活动。小编看看仙女的美貌和曼妙身姿,低头想想,努力的人生就是折腾,羡慕嫉妒不如我也真人体验一把。

早些时候看过Netflix里一个很红的纪录片《Fat, Sick and Nearly Dead》,Joe Cross出场时外形非常苍老,才42岁,疾病缠身,超重100多磅,肚子极大,糖尿病,免疫系统出现了问题,皮肤一直长红斑,每天要吃一大堆药物。所以决定用果蔬汁断食来让自己的身体从内部恢复健康。他坚持了60天,在医生朋友的特别健康监控下,完全喝果蔬汁,不吃任何固体食物,从胖子变成正常体型,病好了,药也不吃了,气色也好转很多。

Joe Cross的这部记录片得了一系列大奖,但是wiki上有很中肯的评价:与其这是个成功的记录片,这更是一个成功的商业宣传 – 原来在主流眼里就是成功网红软文性质的呀! 的确也是,2010年后,Juice Fast在西方大红特红,有兴趣的可以上网搜搜搜,从各种果蔬汁,到各种VitaMix之类果汁料理机,很是风靡。

爱美的小编有一颗不老的好奇心,各种评价,当然也要真人体验一下。况且,小编本人森森地被荨麻疹纠缠,如果真能排毒,岂不锦上添花。

首先,学习一下果蔬汁的不同萃取方式。学问大大的,我们篇幅有限,用图来表示一下第一个选择,到底是Juicing(压榨)还是blending(搅拌混合)的方式适合果蔬汁排毒疗法呢?

简而言之,都好。但是用VitaMix这种Blender做的果汁,纤维含量高,相同体积单位营养和能量都低,要做到高效营养和能量补充,又不增加身体负担,(不撑成个大胃王),果蔬排毒疗法用Juicing。

然后就是怎么样才能制作好的Juice呢?

一目了然,果蔬汁肯定是Cold Press(也叫Slow Press)的好。 不差钱的可以买个果汁机中的法拉利: Norwalk, 看着就顺眼,就是价格太辣手(税后要近3000刀加币)!

比较亲民的家用机器推荐Breville Juice Fountain Crush, $399.95 Williams-Sonoma 有卖(相关文章:魔幻厨房,从逛Williams Sonoma开始 – 盘点店内好用高大上的厨房用品们)

可是小编实在忙,借口!不喜欢做家务,不喜欢买菜,其实是懒癌晚期。 放狗来查询,我们村里某家大型连锁蔬果汁排毒疗程的商户(此处省略名字,免得有广告嫌疑)有套装,而且送货上门。 小编的美女朋友也是用的这家,于是大无畏地网上订了货,奋不顾身地准备开始。

冲动型的性格成就了小编快速选择,没看营养成分直接按标题选了Purify Cleanse (至纯净化)7日 -套餐。其实后来研究发现,这并不是热量最低套餐,不过无所谓,下面有故事和大家分享。

这个套餐主要三种果汁,Green Energy就是液体色拉,Kale,西芹,柠檬,苹果各种,热量还是有一点的,一瓶500ml, 190大卡。 Lemon Rush是柠檬辣椒水。还有就是最美味的腰果汁。

Total Cleanse总在夜黑风高,来无影去无踪的将新鲜果汁送到家门口,八卦的小编特地用smart home监控系统回放了录像,还是看不清 – 送货的是个黑哥哥,和黑色的夜幕融为一体。

开始七日疗程以前,小编乖乖地开始提前健康饮食两天,避开大油,高糖和淀粉。然后就开始了这七天的神秘之旅。

第一天, 早起喝了一杯水后,过二十分钟,开饮第一瓶Green Energy。味道不算难喝,有苹果和柠檬的味道,还成。可是一个小时以后,就觉得饿了。 好想吃早茶…叉烧包。。。好不容易熬到了时间,喝了第二瓶,然后就开始频繁去洗手间。然后第三瓶,已经在woodbine beach(本来打算在沙滩上放空,用美景佳人分散饥饿感的)上拼命暴走找厕所…..第四瓶下去的感觉是,太饱了。有没有大反转呀?真的,可能是平时水喝的不够,只四瓶下去,觉得是极限了,实在看着第五瓶发愁。晚上看看网站,果断跳过五号瓶,吃了一点水果 (西柚和生梨),直接饮了六号瓶Creamy Cashew。晚上睡觉很好。没有任何饥饿感。

第二天,几乎和第一天的感觉一样。就是大小号次数频繁,估计是肠胃调整开始了。唯一变化是小编的燥热体质,变化成怕冷了。所以断食期间,保暖很重要。下午还是喝不了五号瓶,晚上六号瓶的Creamy Cashew,香醇美味,还是很开心给了坚持下去的信心。

第三天,开始犯困了。不饿,无食欲,但是就是想睡觉,下午在办公桌前,差点睡过去。还是一天只能喝五瓶,六瓶绝对喝不下。因为在疗程期间,不能喝咖啡,所以就喝绿茶。但是困意浓浓。

第四天,依旧困,情绪开始差了。虽然真的不饿,但是为了给自己一点小奖励,嚼了几口黄瓜,吃了几颗小小甜番茄。

第五天,早起量了一下体重,很失望,只减了一磅。但是衣服的确是宽松了一点。下次疗程应该事先记录一下体重和三围。 还是一天五瓶。

第六天, 发现二号瓶的Lemon Rush导致我头疼,柠檬辣椒水喝着还行,但是身体反应还是有点的。而且缺少糖的摄入量,明显感觉不快乐。晚上好朋友来家访,送了蓝莓和杏干,为了愉快的聊天,我吃了不少。不过跳过了5号和6号瓶,热量上应该没有超标。

第七天,因为是最后一天了,坚持得很顺利。

总结一下,七天来体重总得来讲没有多大变化。就是,不饿,怎么可能瘦。估计是小编本人基础条件太好了。但是皮肤状况明显有改善,我的荨麻疹从急性期一下子就消失了。当然了,失败的是并没有完全坚持套餐,目前冰箱里还剩了好多瓶5号Green Energy和两瓶6号Creamy Cashew。我估计这套餐是给人高马大的设计的,我等亚洲娇小妹子胃口没那么大。成功的地方是,期间没有摄入任何processed sugar,和淀粉类。

这是小编本人感受,虽然也有人讲一天瘦一磅,每天精神佳。但是就我和美貌窈窕女友的沟通,困是一致的感觉。私下觉得,平时的摄入热量都供应大脑了,所以聪明如我并不能通过果蔬汁减脂,倒是有脑残的风险。

恢复正常饮食后,吃第一餐的时候要小心,尽量吃蔬菜不要吃肉,避免油腻,食物嚼烂再吃下去,少吃,请给肠胃一个缓冲的机会。小编第一餐的感觉是胃口明显小了,吃半个鸡蛋加一片面包就撑着了。估计还有后续变化,至于后期有啥紧张,关注超级生活小编专栏后续报道……

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