多伦多社区朋友期待与关注的“为文教慈善筹款–佛光素宴”，于2017年11月18、19日晚，在密西沙加市多伦多佛光山举行。共计660位嘉宾出席支持，品尝创意精致素食，共度温馨感动时刻。

佛光素宴在亢扬有力的廿四节令鼓声中揭开序幕；多伦多佛光山住持暨佛光素宴共同主席永固法师，致词欢迎时表示，由多伦多佛光山、佛光会共同举办，三年一度的“佛光素宴”，除了庆祝多伦多佛光山建寺20周年，也为了永续耕耘社区公益慈善，今年特别以“传承与融和”为活动主题，无论宴客菜单的巧思创意，节目流程的构思意涵，义卖精品的搜集陈列，宴会场地的花艺造景，无不围绕此一主题而用心准备。尤其老干新枝的义工组合，采取一加一的搭配，每一组都有一位年轻的佛光义工担任副组长，以达确实学习，经验传承。

“加拿大很大，多伦多很多”，是佛光山开山星云大师在多伦多佛光山建寺时对信徒说的一段话。多伦多佛光山在加拿大，这个美丽的国土上，积极推动人间佛教20年，更逢加拿大建国一百五十周年；相信大师所说的“加拿大很大”不只是国土大，而是心量大，因为唯有尊重包容多元文化的胸襟，才能让二百多个不同地区、不同信仰的不同族裔成为一家人。而“多伦多很多”除了指多伦多是加拿大人口最多的都会，更加指出多伦多发心的义工、善心的人士最多。感谢大家对佛光素宴的支持，让我们有机会向您说声“谢谢您”。

佛光素宴之所以备受瞩目，主要是每一次都能推出令人份外惊喜与赞叹的菜色，今年佛光义工特别以现代健康果蔬新概念，融合传统与现代，以最上供养心制作，呈现有“天心月圆 ，光华二十”五款拼盘，具刀工、火侯、巧思汇整的蒸、煮、炒、炸菜色，以及讲究食材、时间掌控的汤品。十种点心更是中西合璧、作法独到，每人一份，让人难以挑选。特别的是，每一道菜色，永固法师都为其附上极具禅意、诗意的名字，如：缤纷鲜蔬，友善大地；花团锦簇 ，四海一家，金秋镶茄 酥酡妙供，甘露润泽 诚意方殷，白玉飘香 经典美味，天厨上馔 暖心暖胃，香积佛饭 广植福田，多宝甜品皆大欢喜，茶禅养心 幸福时光。

除了素席赞助，精品义卖也是文教慈善基金的筹款尖兵；素宴现场的静态义卖，展示有数百件搜罗自各地的佛像及佛教文物；其中也有法师、信徒捐出的义卖品。现场也设有专为温哥华、渥太华两地的建寺筹款专区。

两天的动态义卖(现场拍卖)，嘉宾热烈投标，竞相较价。佛光素宴共同主席，多伦多国际佛光会会长陈伟才表示，非常感谢佛光之友及善心人士赞助的东南亚来回机票、北美洲来回机票、I Phone、I Pad、I Watch、数码相机、电器用品…等幸运抽奖品；加上前两周的预展，售出的大小精品260余件，对于未来三年的文教慈善基金，我们非常乐观。

永固法师感动表示，为感谢大家的善心善行，特别从台湾空运全套365册的〈星云大师全集〉来多，分赠给所有嘉宾，希望大家将大师的智慧和慈悲带回去“忠义传家”。