(图文/捷克佳)

这里是多伦多北部Bradford West Gwillimbury的一个农场，夕阳之下，现代化的农业机具在田间隆隆作响，胡萝卜的采收正在紧张进行之中。这或许是寒冬到来之际最后的农作物收获。

采收机和拖拉机如影相随，一边收获一边装载。

驾驶山地车的这位是农场真正的主人张俭，他和同伴刚刚完成庆祝加拿大建国150周年的大手笔制作“O Canada”大型综艺演出，终于得闲片刻。适逢农场收获，于是前来农场感受一下久违的乡土气息。他算得上是农场的甩手掌柜，因为农活已经转包给当地的种田能手。

站在车顶的是John Hambly，在这片土地上，他只是租地的佃农。John是Bradford这一带的名人，自己本身也是一位农场主，还开设有农产品加工的企业，产品主要供应食品超市。他除了管理企业和耕种自己的农地，还积极租用其他农场主的土地，估计是太喜欢当一名农民。他的祖上是农民出身，到他这一辈已经是第四代。

整个农场面积是一百英亩（acre），这片种植胡萝卜的土地有21英亩。John说，基本上用两天就可以完成，大致是每天10英亩。

采收机车顶的空间不小，站在车头驾驶室旁可以非常轻松地欣赏胡萝卜的收获。

收获的胡萝卜源源不断地转运至拖拉机的空箱内，农场主和承包者看起来都十分欢喜这丰收的场景。

对于胡萝卜这种产量高的农作物，John说，每次以采收两行为限，否则相伴而随的拖拉机无法装载。

这是驾驶舱的内景，少不了方向盘。

右侧操控台上各种开关和数字不少，看起来驾驭这台机器似乎还挺麻烦。

看看拖拉机上的农工，打扮的严严实实，毕竟是初冬季节，户外的气温并不高。

从远处看，农工就是这样站在拖拉机后面的平板车上。

车顶上的一部分机械功能是分离作物根部与茎叶，通过旋转的转轮完成，但并没有见到锐利的刀锋。

从另一面观看分离过程。

现代化的农机具偶尔也会出点小故障，下去排查。

原来是一根皮带脱离开传动轮，于是John和两名工人开始修理。

这时也是从底部近距离观看收获机具的好时机。

这部红色的是John买的第二部根系作物采收机具，另外一部蓝色的稍微小一些，已经劳作十多年，工况不是太好。他说，这台采收机的售价是48万美元，产自美国，是他专门定制的。

对比一下操作者，前面宽厚的轮胎有一人之高。John说，他公司有各种农业机械五六十台，用于不同的农作物。他的专长是有根的作物如胡萝卜、甜菜根、土豆等。

采收机从田间驶过，胡萝卜即刻被连根拔起，过程令人称奇。

拉近瞧瞧。

这是另一个角度。

这是机械手提起的画面，初步判断，柱状的长臂用于犁地松土，风轮状的用于抓提茎叶。

这是局部画面特写。

过去中国提倡“农业八字宪法”：土、肥、水、种、密、保、管、工。John肯定不知道这些，但明白轮作可以均衡利用土壤养分，他说，这片地准备明年种玉米，用于生产食用玉米油。