柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子能够起到降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等的功效。
如何挑选柚子?
01买尖不买圆
挑选柚子时,首先要看柚子的外形。观察柚子的表面是否光滑细致,形状是否上窄下宽,底部是否平稳。
02买大不买小
看好柚子的形状之后,则要挑选个头较大的柚子。因为同一品种的柚子,个头较大的柚子会成熟的更好,果实也会更加饱满。
03买重不买轻
挑选到外形大小相同的柚子时,可以拿在手上垫一垫,选择重量更重一些的柚子购买。
04买黄不买青
购买柚子时,要选择柚子皮为黄色的,因为黄色的柚子比青色的柚子要成熟的更早,更为好吃。
怎么剥柚子?
用手轻揉柚子,反复揉三圈;将柚子的小头切掉,然后用勺子转一圈,从顶部至底部划一刀,最后将柚子皮向两边剥开。
柚子皮怎么办?
柚子全身都是宝,就连剥下的柚子皮也是有非常大的用处的,用柚子皮来做纯天然的洗洁精,卫生安全还不伤手!
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