安省餐馆菜单价格17年来涨幅最大
2018-03-01 12:13:59
来源:星星生活

(超级生活/晓晨)喜欢外出用餐的你不知道有没有留意,2018年刚开始…很多餐馆的菜单的价格已经悄悄的涨了!

加拿大统计局上周五最新出炉的一份数据表明,2018年1月安省餐馆的价格普遍上涨,和一个月前比涨了1.9%。统计的数字包括堂食和外卖的餐馆。1月份安省总通货膨胀率上涨0.9%,全国上涨0.7%。

彭博新闻(Bloomberg)的报道指,安省今年1月1日起最低工资从每小时$11.6增至$14加元,增长超过20%,其影响最直接地表现在餐厅菜单价格上。

最低时新大涨直接导致餐馆营运成本上升,餐馆业主不得不在价格上调整。1月份的价格比一个月前上涨1.9%,这是自1991年1月以来的最大涨幅!当时的涨价是由于总理布赖恩马尔罗尼推出了联邦商品和服务税,安省餐厅价格上涨7.2%,创历史单月涨幅最高记录。

早前加拿大餐馆协会( Restaurants Canada)的一份调查数据显示,多伦多有高达81%的餐馆业主会在最低时新大涨的前提下Lay Off员工。

其他采取的措施包括:
98% 餐馆老板会采取提高菜单的价格
97% 餐馆老板会减少员工工作时间
74% 会采用自助式触屏点菜等省劳力的技术
26% 餐馆老板可能会关闭一个或多个分店
……

餐馆业也许只是在最低工资大涨后出现“直接反应”的一个行业,是不是会有更多其他行业因此而涨价,裁员,结业等我们只能拭目以待!

对于最低工资的大幅增长,超级生活微信平台(微信号:superlifeca)做了个小调查,结果在此,你怎么看?

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